門(mén)店管理你都清楚嗎?
我們身為商家,我們要怎么管理好我們的門(mén)店,做好門(mén)店管理呢?你對(duì)門(mén)店管理的知識(shí)都知道嗎?友數(shù)除了門(mén)店管理系統(tǒng)還有專(zhuān)業(yè)的門(mén)店管理知識(shí)哦,希望能對(duì)商家朋友們有個(gè)參考。
一、目標(biāo)管理
我們既然開(kāi)門(mén)做生意,那么我們首先看的就是業(yè)績(jī),一個(gè)月能有多少收入才是我們最關(guān)心的問(wèn)題,如果我們沒(méi)有設(shè)立目標(biāo),那我們就談不上發(fā)展,沒(méi)有目標(biāo),那相當(dāng)于我們的生意就是隨緣,商家會(huì)處于很被動(dòng),況且現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境轉(zhuǎn)變?nèi)绱酥欤覀兏右褬I(yè)績(jī)牢牢的握在手中。我們要科學(xué)地設(shè)立目標(biāo),然后有效的執(zhí)行。把能提升業(yè)績(jī)的行為都拆分到每位員工的個(gè)人身上,然后制定員工們的績(jī)效,這樣員工們才會(huì)有為同一目標(biāo)而去努力的行動(dòng)。調(diào)動(dòng)起員工的激情。
二、每周復(fù)盤(pán)
我們是一個(gè)門(mén)店,雖然平日也沒(méi)有什么緊急的事情,但是店主至少每周要對(duì)門(mén)店進(jìn)行一次復(fù)盤(pán)會(huì),把員工的不足都提出來(lái),并要求員工做出改變,然后要求員工每周制定出一個(gè)計(jì)劃出來(lái),還有總結(jié)自己的上周情況。當(dāng)然對(duì)做的好的員工不要吝嗇,也要給點(diǎn)獎(jiǎng)金以作為獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)做的不好的員工提出批評(píng)。這樣,員工才會(huì)盡力工作,每天也會(huì)拿出自己最好的狀態(tài)給客戶(hù)。
三、流程管理
我們既然對(duì)員工有所要求,我們就還要制定出門(mén)店的規(guī)章制度。來(lái)約束員工和自己。這樣才能在根本上確保員工服務(wù)的質(zhì)量。提升門(mén)店的管理效率。也能確保店鋪每日的正常營(yíng)運(yùn)。
四、數(shù)據(jù)分析與策略調(diào)整
我們每月都要對(duì)門(mén)店進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),像上月門(mén)店純收入有多少?有沒(méi)有達(dá)到業(yè)績(jī)目標(biāo),超出目標(biāo)或沒(méi)有達(dá)到我們都要進(jìn)行分析。
1、為什么要進(jìn)行店面數(shù)據(jù)分析?
(1)數(shù)據(jù)是店鋪的指南針——快速指引商家該走哪個(gè)方向;
(2)數(shù)據(jù)是最客觀(guān)的、將幫助商家進(jìn)行調(diào)整;
2、根據(jù)門(mén)店數(shù)據(jù)分析,怎么進(jìn)行商品調(diào)整?
根據(jù)商品的產(chǎn)品周期,我們要在商品還未過(guò)期前把它售賣(mài)出去,我們可以進(jìn)行的方法有,打折促銷(xiāo),這招雖然老套,但屢試不爽。我們還可以根據(jù)各商品的銷(xiāo)售額,猜出進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)者的喜好,然后安排更多同類(lèi)的商品來(lái)售賣(mài)。
3、產(chǎn)品分析
分析數(shù)據(jù):銷(xiāo)售份數(shù)、銷(xiāo)售百分比、顧客歡迎指數(shù)、銷(xiāo)售額、銷(xiāo)售額百分比、銷(xiāo)售額指數(shù);
五、投訴如何應(yīng)對(duì)
顧客在店內(nèi)進(jìn)行投訴,我們先來(lái)分析一輪顧客的心理,顧客此時(shí)是生氣的,但是為什么會(huì)購(gòu)買(mǎi)呢,說(shuō)明前期對(duì)這個(gè)品牌商品還是認(rèn)可的,并且希望得到重視和解決。我們這時(shí)要怎么做呢?我們應(yīng)當(dāng)先向顧客道歉,然后找一個(gè)安靜的環(huán)境,讓店內(nèi)員工可以好好與顧客溝通,也是為了避免影響店鋪其他顧客選購(gòu)商品,然后安撫好顧客的情緒,端上茶水,認(rèn)真聆聽(tīng)顧客的問(wèn)題,然后再與顧客進(jìn)行確認(rèn)(同情她的遭遇并感到道歉),然后根據(jù)相關(guān)規(guī)定,幫助用戶(hù)解決問(wèn)題,最后感謝顧客的理解和保證這個(gè)問(wèn)題也將得到改進(jìn),然后送一份禮品給顧客。
好了,就是以上五個(gè)大知識(shí)點(diǎn),你都學(xué)會(huì)了嗎?希望商家朋友們財(cái)源廣進(jìn),錢(qián)多多!
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