新零售未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),新零售之路究竟指向何方?
HiShop最新消息,新零售未來(lái)究竟是什么怎么樣?通往新零售之路,究竟指向何方?或許這是目前企業(yè)家討論得最多的事情吧,下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一下這個(gè)問題。
“要讓馬云承認(rèn)一件事挺難的——他是鴨子熟了嘴也不爛。他提新零售其實(shí)變相承認(rèn)了電商真的是不完美的、電商不是萬(wàn)能的。”12月9日,在《中國(guó)企業(yè)家》雜志主辦,一汽-大眾奧迪作為首席戰(zhàn)略合作伙伴的2017(第十六屆)中國(guó)企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì)“新零售,新玩法”的分論壇上,嘉御基金創(chuàng)始人衛(wèi)哲表示,而他幾年前的身份,是阿里巴巴B2B業(yè)務(wù)總裁和集團(tuán)執(zhí)行副總裁。
如今,不管是包括阿里在內(nèi)的傳統(tǒng)電商,還是在電商顛覆下幸存下來(lái)的傳統(tǒng)零售商,都在尋找新零售的突破口;與此同時(shí),其他“玩家”也借此機(jī)會(huì)搶占這一新“風(fēng)口”,就在12月15日,騰訊以超過40億元的資本入股永輝超市,占股5%;而除了阿里的盒馬鮮生,永輝的超級(jí)物種,越來(lái)越多的零售業(yè)態(tài)也在不斷涌現(xiàn),到底哪一條路徑才是正確的?
答案并不唯一。唯一確定的是,這條路機(jī)會(huì)遍布,也荊棘叢生,可能行至彼岸,也或許誤入歧途——新零售的爭(zhēng)奪戰(zhàn)剛剛開始,答案只存在于不斷探索之中。正如銀泰商業(yè)CEO陳曉東所說的,“拿著舊地圖是找不到新大陸的,我再加一句,用別人家的導(dǎo)航路線是回不了自己家的。”
捕捉新機(jī)會(huì)
什么是新零售?
在入職阿里之前,衛(wèi)哲也曾擔(dān)任百安居中國(guó)區(qū)總裁,在傳統(tǒng)零售浸淫多年,又經(jīng)歷了電商歷練的他對(duì)新零售的理解是,既要突破傳統(tǒng)零售商“坪效”和“人效”這兩大瓶頸,又要解決傳統(tǒng)電商客戶體驗(yàn)缺失、獲客成本、物流成本日益水漲船高這三大“痛點(diǎn)”。
單純的O2O并不能解決所有的問題,陳曉東直言不諱地指出O2O是偽命題,靠雙向連接可以有風(fēng)口,有機(jī)會(huì),但如今這撥紅利在消退,完全的、充分的融合才有機(jī)會(huì)做成以后的新零售。
蘇寧就歷經(jīng)了這樣的一個(gè)過程。2015年,蘇寧接受了阿里的戰(zhàn)略入股。借助于阿里的流量?jī)?yōu)勢(shì),蘇寧易購(gòu)可以獲取更好的資源優(yōu)勢(shì);通過進(jìn)一步數(shù)據(jù)上的共享,兩者開始在協(xié)同采購(gòu)上進(jìn)行更深的合作,比如現(xiàn)在蘇寧在跟富士康下面的一個(gè)生產(chǎn)線進(jìn)行定制包銷,未來(lái)這種模式會(huì)將拓展到其他更多的生產(chǎn)線;最重要的是,互聯(lián)網(wǎng)化的思維也撬動(dòng)了蘇寧對(duì)線下門店的改造,比如店面陳列、購(gòu)物流程的優(yōu)化,線上線下導(dǎo)購(gòu)和配送的一體化,高科技的應(yīng)用等等。
“我相信把整個(gè)的展示、流程和互動(dòng)方式都重塑以后,實(shí)現(xiàn)數(shù)字驅(qū)動(dòng)的智慧零售,那么零售就真正實(shí)現(xiàn)裂變了。”蘇寧云商集團(tuán)副董事長(zhǎng)孫為民將此稱之為場(chǎng)景互聯(lián)網(wǎng)零售。
這實(shí)際上意味著對(duì)人、貨、場(chǎng)這三個(gè)零售基本要素的徹底重構(gòu)。而在這個(gè)過程中,蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。
在陳曉東看來(lái),在這些要素?cái)?shù)字化以后已經(jīng)產(chǎn)生了巨大的紅利——產(chǎn)生了萬(wàn)億級(jí)的企業(yè)。如今還有機(jī)會(huì),但是不多了,下一撥紅利則是在供應(yīng)鏈的整合和優(yōu)化上。
“這一部分產(chǎn)生的紅利應(yīng)該遠(yuǎn)高于第一撥,但是不會(huì)集中在一家企業(yè)里面,而是分布在一些企業(yè)里面。”陳曉東認(rèn)為新零售會(huì)階段性地向前推進(jìn),而第三撥的紅利應(yīng)該是在以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的對(duì)客戶需求精準(zhǔn)的計(jì)算以后,利用批量的柔性化定制滿足客戶需求,也就是智慧制造——這會(huì)是更大的一撥紅利。
陽(yáng)光印網(wǎng)就是過程中的一個(gè)受益者。在過去的一年,陽(yáng)光印網(wǎng)為農(nóng)村淘寶、菜鳥網(wǎng)絡(luò)、盒馬鮮生、銀泰百貨、綾致時(shí)裝、百果園等連鎖等零售企業(yè)提供了門頭施工、店內(nèi)裝飾、店內(nèi)展架、店內(nèi)展架、營(yíng)銷物料采購(gòu)等全方位服務(wù)。陽(yáng)光印網(wǎng)董事長(zhǎng)、CEO張紅梅指出,在新零售一觸即發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)中,陽(yáng)光印網(wǎng)也需要提前備戰(zhàn)。
“新零售開店有幾個(gè)難點(diǎn),當(dāng)然首先是選址,但選址完后還有很多事情,比如怎么標(biāo)準(zhǔn)化的開店,實(shí)現(xiàn)門頭的全國(guó)統(tǒng)一化;如何保證每一個(gè)店里面的宣傳品快速迭代,今天推出一個(gè)活動(dòng),第二天所有物料都能到場(chǎng);第三,怎么樣讓用戶到店后有快樂的體驗(yàn),店員工裝如何設(shè)計(jì)?另外,新零售的店鋪里面需要引入哪些技術(shù)支持?”
張紅梅說,這些都是陽(yáng)光印網(wǎng)最近配合零售店鋪在做的事情。在她看來(lái),“成本控制”與“快速反應(yīng)”是新零售企業(yè)彎道超車的兩項(xiàng)重要技能,并且新零售企業(yè)對(duì)非核心物料的采夠需求更復(fù)雜、更龐大,傳統(tǒng)的供應(yīng)商無(wú)法滿足全部條件——陽(yáng)光印網(wǎng)則做到了及時(shí)快速響應(yīng),正因如此,張紅梅自稱為“新零售線下之戰(zhàn)背后的軍火商”。
切忌空談概念
這輪風(fēng)口正在吸引越來(lái)越多的“淘金者”。
在傳統(tǒng)企業(yè)工作了15年的陳小平就是其中之一,三年前他創(chuàng)立了云米科技,這是一家做全屋互聯(lián)網(wǎng)家電的公司,在陳小平看來(lái),新零售要做到“四個(gè)重新定義”——重新定義門店:不再是貨架式的陳列,而是場(chǎng)景式、體驗(yàn)式;重新定義線上線下的關(guān)系:沒有線上線下之分,線上和線下是網(wǎng)格化的映射關(guān)系;重新定義價(jià)值鏈:實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈-產(chǎn)品研發(fā)-新零售門店-用戶的全價(jià)值鏈整合,全價(jià)值鏈數(shù)據(jù)化;重新定義和用戶的關(guān)系:不再是一次性的交易性獲利,而是有黏性、有價(jià)值的關(guān)系。
“構(gòu)想這件事情的時(shí)候,其實(shí)有一個(gè)很重要的思考邏輯,就是用未來(lái)定義現(xiàn)在,未來(lái)想怎么樣,現(xiàn)在就怎么去做。”陳小平說,因?yàn)闆]有以前傳統(tǒng)的包袱,過去一年的時(shí)間,云米科技就在線下鋪設(shè)了1000家門店。
相對(duì)于云米科技這樣“輕裝上陣”的企業(yè),傳統(tǒng)的零售企業(yè)做新零售創(chuàng)新則猶如“舊城改造”。“大家都知道,舊城改造里面最艱難的是哪快?拆遷!我們未來(lái)的最困難和最大的挑戰(zhàn)可能就是來(lái)自于前面20年的成功。團(tuán)隊(duì)、合作伙伴、供應(yīng)商的意識(shí)真的需要轉(zhuǎn)變——尤其是自己的團(tuán)隊(duì)。”陳曉東說。
這一點(diǎn),徐偉宏也深有感觸。在做孩子王之前的上一個(gè)十年,他也在做傳統(tǒng)零售,那個(gè)時(shí)候的零售,在線下只要有一個(gè)好的地理位置,線上只要有大的流量,在供應(yīng)鏈上有一些獨(dú)家代理的產(chǎn)品,生意就可以快速運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)了。“以前是以資源為中心的,不是以用戶為中心的。”徐偉宏認(rèn)為后者正是新零售的核心。
孩子王正是圍繞這個(gè)核心創(chuàng)辦的,現(xiàn)在已經(jīng)在全國(guó)100多個(gè)城市鋪設(shè)了實(shí)體門店,與其他的母嬰店不同的是,這些店的平均面積在4000平米,全部都進(jìn)駐在10萬(wàn)平米以上的大型購(gòu)物中心里,更加不同的一點(diǎn)在于,孩子王98%以上的生意都來(lái)自會(huì)員,員工跟用戶的關(guān)系,是顧問跟粉絲的關(guān)系,現(xiàn)在全國(guó)已經(jīng)有300萬(wàn)的付費(fèi)會(huì)員,付費(fèi)沒有任何價(jià)格的特權(quán),只是購(gòu)買服務(wù),用徐偉宏的話來(lái)說,孩子王是一個(gè)“重度會(huì)員的公司”。
這也是衛(wèi)哲提到的新舊零售最大的觀念轉(zhuǎn)變——前者是經(jīng)營(yíng)人,而不是傳統(tǒng)零售那種經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品。他認(rèn)為要想做到新零售,就要依循四個(gè)步驟去布局——用戶體驗(yàn)拉起來(lái),電子會(huì)員做起來(lái),虛擬店搭起來(lái),供應(yīng)鏈電商化通起來(lái)。其中,用戶體驗(yàn)是重中之重。
這也是陳曉東所強(qiáng)調(diào)的,但他認(rèn)為單純的加強(qiáng)體驗(yàn)也會(huì)進(jìn)入誤區(qū),企業(yè)更重要的是如何將體驗(yàn)與購(gòu)買決策結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)無(wú)縫轉(zhuǎn)換。“互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)壓根兒就沒打算替代你體驗(yàn)的部分,人家接管的是你體驗(yàn)的決策部分。所以純粹的、不跟互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的,或者沒有自己強(qiáng)大IP的衍生產(chǎn)品的所謂體驗(yàn)是沒戲的。”
如今,銀泰也正在進(jìn)行這樣的探索,比如在整個(gè)浙江地區(qū)跟菜鳥合作已經(jīng)做成了一個(gè)產(chǎn)品,叫定時(shí)達(dá)。每一家銀泰商場(chǎng)成為用戶最近的倉(cāng)庫(kù),可以按照消費(fèi)者的要求準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。類似的產(chǎn)品和服務(wù)大受歡迎,剛剛過去的雙十一也成為銀泰十九年來(lái)生意最好的一天。陳曉東感嘆說,“跟互聯(lián)網(wǎng)的充分融合會(huì)給實(shí)體零售,尤其是百貨店帶來(lái)巨大的生機(jī)。”
同樣跟阿里有合作的蘇寧也在計(jì)劃一個(gè)更加宏大的目標(biāo)——未來(lái)幾年的時(shí)間要開出數(shù)萬(wàn)家店。一方面要做大,做購(gòu)物中心,另一方面則是細(xì)分,做專。“孩子王是三四千平方米,實(shí)際上這個(gè)業(yè)態(tài)搞一萬(wàn)平方米一點(diǎn)問題都沒有,看迪士尼多大呢?這種體驗(yàn)化的場(chǎng)景大有文章可做。”孫為民說這也正是蘇寧所經(jīng)歷的一個(gè)零售思維的轉(zhuǎn)變,“過去做商業(yè),總想賣東西,這是我們一個(gè)根深蒂固的想法。現(xiàn)在換一種想法,我們要做城市的、生活的服務(wù)設(shè)施。”
不過,這些探索才剛剛開始,甚至包括新零售“網(wǎng)紅”盒馬鮮生也是如此,是否會(huì)做成一個(gè)可大規(guī)模復(fù)制的模式還有待進(jìn)一步的市場(chǎng)檢驗(yàn)。
“不要空談模式,還是應(yīng)該注重實(shí)質(zhì)?,F(xiàn)在很多大家看到的創(chuàng)新、業(yè)態(tài)其實(shí)很多就是個(gè)玩兒法,或者只是場(chǎng)上的炫和酷,實(shí)質(zhì)上還是用戶體驗(yàn)和供應(yīng)鏈。”陳曉東說這個(gè)也是企業(yè)需要格外注意的地方。
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