專業(yè)連鎖餐飲管理系統(tǒng)_連鎖餐飲管理系統(tǒng)百科
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01專業(yè)連鎖餐飲管理系統(tǒng)如何經(jīng)營高效管理提升翻臺率
餐飲行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,一些傳統(tǒng)的經(jīng)營方式就經(jīng)常會出現(xiàn)問題,特別是對于連鎖餐廳,比如:
在飯店的時間短,或者節(jié)假日高峰時期,客人們招手大喊點菜,服務員手忙腳亂導致上錯菜或客人等不及早已離開,
還有的時候,經(jīng)常會看到一些服務員經(jīng)常在后廚和前臺收銀之間飛奔,傳送著菜單...
這些情況,也就給服務員帶來許多工作壓力,也就造成了餐廳經(jīng)常會出現(xiàn)人員流失的局面,最終影響的就是餐廳的管理效率和人力成本。
互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展,給餐飲行業(yè)帶來巨大的變化,微信小程序,會員管理系統(tǒng),收銀系統(tǒng)的出現(xiàn),給餐飲企業(yè)帶來了巨大的改觀,比如友數(shù)連鎖管理系統(tǒng),對接商戶現(xiàn)有的硬件設備,無需花費高額的成本就可以直接升級成為智能化餐飲管理系統(tǒng),收銀,會員,營銷功能為一體,提供微信點餐,外賣平臺集成,在線預訂,快餐系統(tǒng)等功能,滿足各餐飲企業(yè)的實際需求。
具體表現(xiàn)在:
1、無需專業(yè)培訓,會電腦基本操作就會使用友數(shù)連鎖餐飲管理系統(tǒng),無需擔心服務員的
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02連鎖餐飲管理系統(tǒng)軟件有哪些功能?
隨著新餐飲模式深入餐飲市場,很多餐飲企業(yè)都在利用餐飲管理系統(tǒng)來幫助企業(yè)提高經(jīng)營效率。餐飲管理系統(tǒng)可以幫助決策者加強對餐飲經(jīng)營的分析,及時調整經(jīng)營策略。目前,市場上的餐飲管理系統(tǒng)種類繁多,系統(tǒng)供應商眾多。
1、強化總部管理,嚴格的管理制度
餐飲企業(yè)為了拓展自己的業(yè)務范圍,不斷的新建直營店是一種形式之一,隨著餐飲直營店的增多,總部應當設置嚴格的管理制度,強化總部的地位,對直營店采取軍事化的管理,對每家直營店負責人要接受專業(yè)化的管理,才能帶領團隊長遠發(fā)展。
2、用戶數(shù)字化
每位到店顧客都能有獨特的“身份標簽”,幫助商家更了解顧客;
3、服務數(shù)字化
基于小程序,商家可以高效地為顧客提供更多線上服務,優(yōu)化顧客體驗。比如從掃碼開始,點餐,付款到開發(fā)票都可一氣呵成,極大的減少高
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