最新消息表明，未來(lái)便利店會(huì)向著社區(qū)化，無(wú)界化，服務(wù)化三個(gè)方向進(jìn)行演變。但走訪(fǎng)一些社區(qū)生鮮站點(diǎn)，我們可以發(fā)現(xiàn)，一些社區(qū)生鮮配送的運(yùn)營(yíng)卻陷入困境：不少居民曾排隊(duì)“領(lǐng)菜”的生鮮配送站，已經(jīng)被租為倉(cāng)庫(kù)或轉(zhuǎn)為他用，用戶(hù)黏度差、物流成本高等難題成為其致命痛點(diǎn)。

社區(qū)生鮮配送當(dāng)前現(xiàn)狀

不同于普通商品，多數(shù)生鮮產(chǎn)品都需要冷藏或冷凍存儲(chǔ)，配送過(guò)程也需專(zhuān)門(mén)的冷鏈物流。

當(dāng)前國(guó)內(nèi)冷鏈物流體系并不成熟，借助第三方物流必然影響用戶(hù)體驗(yàn)，但自建冷鏈物流成本太高，企業(yè)往往無(wú)法承受。

與此同時(shí)，生鮮電商平臺(tái)普遍面臨訂單少、復(fù)購(gòu)率低的問(wèn)題。另外生鮮產(chǎn)品品類(lèi)多樣，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，消費(fèi)者的評(píng)價(jià)也有較強(qiáng)的主觀性，極易放棄二次購(gòu)買(mǎi)。

不僅如此，很多消費(fèi)者也很難在短期內(nèi)改變購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣。相關(guān)調(diào)查顯示，相比北上廣等城市，?？诘鹊氐南M(fèi)者普遍時(shí)間成本不高，購(gòu)買(mǎi)生鮮產(chǎn)品比較方便，電商平臺(tái)較難改變用戶(hù)的消費(fèi)習(xí)慣。

那么面對(duì)這種情況，社區(qū)生鮮配送要怎么運(yùn)營(yíng)才能降低成本，實(shí)現(xiàn)利益最大化呢?

建立完善的配送鏈條

?？谑须娮由虅?wù)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前在?？诮?jīng)營(yíng)社區(qū)生鮮配送的企業(yè)多為本地電商企業(yè)，如何贏回社區(qū)消費(fèi)者的青睞，還有諸多問(wèn)題需要解決。

他認(rèn)為，生鮮社區(qū)電商可考慮與小區(qū)周邊商業(yè)超市合作，降低自己在小區(qū)內(nèi)設(shè)點(diǎn)的成本，向商業(yè)超市供應(yīng)生鮮，然后由商業(yè)超市進(jìn)行運(yùn)營(yíng);同時(shí)也可適當(dāng)縮減經(jīng)營(yíng)體量，減輕囤貨、備貨的壓力，以此積累消費(fèi)人群。

這種形式即Hishop提出的社區(qū)新零售解決方案，以“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”的形式，是整合多個(gè)社區(qū)社群資源，由商家集中化管理運(yùn)營(yíng)的社區(qū)商業(yè)模式。主要銷(xiāo)售場(chǎng)景是由各快遞代收點(diǎn)、社區(qū)便利店、社區(qū)物業(yè)、業(yè)主等發(fā)起的社區(qū)微信群，每個(gè)群都相當(dāng)于一個(gè)社區(qū)店。

這種形式，商家從供貨源頭直采，通過(guò)社區(qū)店直供給社區(qū)居民，無(wú)過(guò)多中間環(huán)節(jié)損耗與抬價(jià)，并且不需要傳統(tǒng)門(mén)店租金，從而從實(shí)際層面解決訂單、配送、備貨、提貨、售后、結(jié)算等環(huán)節(jié)導(dǎo)致的痛點(diǎn)，使社區(qū)生鮮配送利潤(rùn)更高。

如果你也需要這樣的社區(qū)生鮮配送系統(tǒng)，那么你就需要我們?yōu)槟愦罱ǖ纳坛窍到y(tǒng)，從而解決用戶(hù)黏度差、物流成本高等難題。