白酒作為傳統(tǒng)零售，隨著電商的不斷壯大，白酒企業(yè)不得不跟隨市場發(fā)生的變化，進(jìn)行新零售轉(zhuǎn)型，那么對于眾多白酒企業(yè)應(yīng)該怎么做新零售布局呢?

　　白酒零售市場的變化：

　　首先我們來看看，白酒企業(yè)近年來的零售變化：

　　我們可以把白酒等酒類零售市場分為四大變化：

　　1.酒類零售的1.0時代，也就是大家熟知的夫妻煙酒店。

　　夫妻煙酒店，市場非常不規(guī)范，對于酒類沒有固定的供應(yīng)鏈，隨處都可以看到假酒的存在。

　　2.酒類零售的2.0時代，然后就是酒類連鎖超市大賣場。

　　但是這種模式，需要一定的房租，營業(yè)額不能彌補房租高，所以當(dāng)做到一定規(guī)模的時候就到了瓶頸期。

　　3.酒類零售的3.0時代，就是電子商務(wù)B2C。

　　這也是電商發(fā)展年代，不少白酒企業(yè)通過網(wǎng)上商城進(jìn)行賣酒，擴大渠道，但是虛擬的電商時代，消費者無法知道酒的真正品質(zhì)。

　　4酒業(yè)零售4.0時代，是智能新零售時代。

　　我們發(fā)現(xiàn)：網(wǎng)上賣酒的收入只占整個行業(yè)的5%，未來5年最多還能再提升5%。那么剩下的90%的生意在哪里?答案是在線下。

　　而且線下實體店可以讓消費者更加真實地了解酒的本質(zhì)，是看得見摸得著的。

　　如今不少酒業(yè)在新零售時代做得很好，線下實體店提供酒類的品嘗體驗，消費者品嘗后可以直接下單帶回家，也可以在線上直接銷售，非常有體驗感。

　　白酒企業(yè)做新零售要怎么做?

　　這種酒業(yè)新零售就是采取的，線上線下互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合的零售方式：互聯(lián)網(wǎng)+零售店，網(wǎng)上下單、線下配送;線上引流、店內(nèi)體驗。

　　針對80后、90后、00后成為時下的主力消費軍，通過導(dǎo)入數(shù)字化的營銷理念、技術(shù)工具和策略手段，讓消費者可以更直接地接觸白酒零售企業(yè)，例如五糧液集團，推出五糧液e店+APP線上店，邁出了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的第一步。

　　另一方面，在價值觀驅(qū)動的模式上，通過開展線下白酒品鑒體驗活動，客戶線下交流活動等社群活動，去更好地了解消費者的需求，從而研發(fā)出更多酒類的衍生產(chǎn)物。

　　以上就是這篇白酒企業(yè)做新零售要怎么做?酒企可以選擇友數(shù)新零售系統(tǒng)，打通顧客交互鏈接，升級發(fā)育新營銷組織的能力，構(gòu)建起全域數(shù)字化平臺生態(tài)圈，實現(xiàn)智慧零售!