便利店為了滿足更多的消費(fèi)人群，在商品采購(gòu)上通常會(huì)選擇比較多的品類，那么對(duì)于便利店采購(gòu)清單應(yīng)該怎么分類，管理起來(lái)才更高效呢?

　　便利店采購(gòu)清單怎么高效分類

　　1.商品之間的銷售關(guān)系

　　按照這種關(guān)系進(jìn)行采購(gòu)分類，通常把商品分為獨(dú)立品、互補(bǔ)品、條件品和替代品。

　　獨(dú)立品是指一種商品的銷售狀況不受其他商品銷售變化的影響。

　　互補(bǔ)品是指一種商品銷售的增加必然會(huì)引起另一種商品銷售的增加，反之亦然。

　　條件品是指一種商品的購(gòu)買要以另一種商品的前期購(gòu)買為條件。替代品是指一種商品銷售的增加會(huì)養(yǎng)活另一種商品的潛在銷售量，反之亦然。

　　2.按商品耐用性和損耗性。

　　商品可分為耐用品、非耐用品和服務(wù)。

　　耐用品是指在正常情況下能多次使用的有形物品。非耐用品是指在正常情況下一次或幾次使用就被消費(fèi)掉的有形物品。

　　3.按消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣。

　　這是便利店采購(gòu)分類比較頻繁的方式，通常分為日用品、選購(gòu)品、特殊品和非需品四類。

　　日用品是指消費(fèi)者通常購(gòu)買頻繁，希望一次有需要即可購(gòu)買的，并且只花最少精力和最少時(shí)間去比較品牌、價(jià)格的消費(fèi)品。肥皂、糖果和報(bào)紙就屬日用品。

　　選購(gòu)品是指消費(fèi)者會(huì)仔細(xì)比較其適用性、質(zhì)量、價(jià)格和式樣，購(gòu)買頻率較低的消費(fèi)品。消費(fèi)者在購(gòu)買選購(gòu)品時(shí)，一般會(huì)花大量的時(shí)間和精力收集信息進(jìn)行比較。

　　4.其他分類方式

　　便利店采購(gòu)清單的其他分類方法如，按商品檔次劃分，可分為高檔品和低檔品;根據(jù)商品在商店銷售中的作用分為主力商品、輔助商品、輔助性商品和關(guān)聯(lián)性商品。

　　總之，科學(xué)的便利店采購(gòu)清單能夠有助于便利店高效的進(jìn)行商品管理，提升商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。新零售加速發(fā)展過(guò)程中，友數(shù)連鎖便利店管理系統(tǒng)，為傳統(tǒng)便利店提供數(shù)字化運(yùn)營(yíng)方案，為商家提供的單日銷量、銷售排名、前周比、報(bào)廢率等數(shù)據(jù)供其參考。幫助商家更加精準(zhǔn)地進(jìn)行商品采購(gòu)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的方式!