互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，給線下實(shí)體便利店帶來(lái)了線上的生機(jī)，特別是2020年上半年遭遇疫情的影響，不少實(shí)體便利店不得不開始做外賣平臺(tái)來(lái)改變線下的生意困窘，然而做一個(gè)外賣平臺(tái)所需要的成本也是越來(lái)越高，那么便利店做外賣利潤(rùn)到底有多少，要怎么賺錢?

　　便利店做外賣利潤(rùn)怎么樣?

　　普遍很多實(shí)體便利店初步入局外賣，都是選擇的第三方外賣平臺(tái)，比如美團(tuán)，餓了么，一來(lái)可以節(jié)省一些開發(fā)平臺(tái)的費(fèi)用，二來(lái)也他們本身流量已經(jīng)很大了，有了一定的用戶池。所以基礎(chǔ)比較扎實(shí)。

　　但是我們從近年來(lái)的數(shù)據(jù)看，第三方外賣平臺(tái)的抽成逐漸提高了，而且外賣與堂食相比，不僅需要付出食材、人工和租金三大成本，還需要額外承擔(dān)外賣平臺(tái)傭金、打包費(fèi)、活動(dòng)費(fèi)等支出?？鄢@些費(fèi)用，商家的凈利潤(rùn)所剩無(wú)幾，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)“越賣越虧”的情況。

　　而且第三方平臺(tái)每天都有不少外賣活動(dòng)，包括減免配送費(fèi)、滿減、會(huì)員紅包、新用戶立減、返現(xiàn)紅包、折扣菜、津貼聯(lián)盟、優(yōu)惠券、推廣等，也都是由商家自己承擔(dān)，活動(dòng)的開展可以讓商家的綜合推薦位更靠前，獲得更多的流量。

　　從相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，像第三方外賣平臺(tái)很多活動(dòng)是疊加享受的，部分商家菜品的最終結(jié)算價(jià)為其標(biāo)價(jià)的60%或更低。

　　便利店做外賣怎么賺錢?

　　1.便利店做外賣怎么賺錢，如果選擇是第三方外賣平臺(tái)，有兩種合作形式：

　　一種是商家使用第三方平臺(tái)，同時(shí)自己完成配送，這樣平均費(fèi)率大約為6%;

　　另一種是商家選擇上線平臺(tái)，并使用第三方的配送服務(wù)，這樣平均費(fèi)率大約為18%。

　　也就是說(shuō)第三方外賣平臺(tái)資費(fèi)包括傭金和配送服務(wù)費(fèi)，傭金包含平臺(tái)使用和技術(shù)服務(wù)兩項(xiàng)費(fèi)用，

　　2.當(dāng)然還有一種方式，就是自己開發(fā)一個(gè)線上新零售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)與線下實(shí)體店的融合。這個(gè)后期的運(yùn)營(yíng)就是自己出手，不過可以省去第三方外賣平臺(tái)昂貴的傭金。

　　實(shí)現(xiàn)這種模式，僅僅通過一個(gè)友數(shù)新零售系統(tǒng)可以，系統(tǒng)支持豐富的免費(fèi)營(yíng)銷工具，前期的客流都可以通過運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)化為自己的私域流量。友數(shù)專注為連鎖便利店開發(fā)便利店管理系統(tǒng)，助力他們實(shí)現(xiàn)新零售轉(zhuǎn)型，提高店鋪運(yùn)營(yíng)效率。

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