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便利店庫(kù)存多少合理

作者:網(wǎng)絡(luò) 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 發(fā)布時(shí)間: 2020-04-14 10:51:12 閱讀量:

成功開一家便利店,與門店的庫(kù)存管理脫不開關(guān)系,既要保證便利店商品不出現(xiàn)大面積囤貨,也要保證商品能夠?yàn)樗腥颂峁┬枨?,那么通常而言,便利店的?kù)存要控制在多少合理呢?

  便利店庫(kù)存多少合理——“ABC三類法”

  一家便利店庫(kù)存的把握,用一句話說(shuō)就是要有度,根據(jù)企業(yè)自身的需求量力而行,通常主要按照這三類來(lái)預(yù)判。

  A類商品是指品種少、實(shí)物量少而價(jià)值高的品牌。這類商品一般是門店的形象產(chǎn)品,因?yàn)閮r(jià)值高需要對(duì)存貨進(jìn)行重點(diǎn)控制。店老板要認(rèn)真進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和分析,盡可能使每次訂貨量符合實(shí)際需要,精確計(jì)算每次的訂貨數(shù)量和再訂貨時(shí)間點(diǎn),以避免多儲(chǔ)或少儲(chǔ)。

  C類商品是指品種多、實(shí)物量多而價(jià)值低的商品。這類商品一般是日常消費(fèi)品,消費(fèi)頻次高,存貨控制可粗略一點(diǎn)。通常的做法是,采用定量訂貨控制法,集中采購(gòu),相應(yīng)減少訂貨次數(shù)。

  B類商品介于A類、C類商品之間。對(duì)于B類存貨的控制不必像A類那樣嚴(yán)格,但也不宜過(guò)于放松。一般是按大類來(lái)確定訂購(gòu)數(shù)量和儲(chǔ)備,根據(jù)不同情況,靈活選用存貨控制方法。

便利店庫(kù)存多少合理

  如何高效管理便利店庫(kù)存?

  隨著信息化的發(fā)展,企業(yè)可以借用類似友數(shù)的新零售系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)門店的科學(xué)化管理,通過(guò)數(shù)字化運(yùn)營(yíng),來(lái)掌握庫(kù)存量的動(dòng)態(tài),從而根據(jù)市場(chǎng)需求適量訂貨,減少庫(kù)存空間占用,加快資金周轉(zhuǎn)來(lái)提高門店的銷售能力。

  1.實(shí)時(shí)庫(kù)存預(yù)警,靈活調(diào)撥

  系統(tǒng)幫助便利店實(shí)現(xiàn)線下實(shí)體與線上實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)同步,并及時(shí)為經(jīng)營(yíng)者推送相關(guān)的入出庫(kù)信息,實(shí)時(shí)監(jiān)控每日的銷量數(shù)據(jù),幫助商家更快地應(yīng)對(duì)市場(chǎng)做出調(diào)整,特別是針對(duì)連鎖門店管理,商家可以利用系統(tǒng)的前置倉(cāng)設(shè)置,來(lái)實(shí)現(xiàn)商品調(diào)撥。

  2.多維度營(yíng)銷數(shù)據(jù),預(yù)測(cè)更準(zhǔn)確

  其二,系統(tǒng)內(nèi)置多維度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),如會(huì)員購(gòu)買、商品銷售等,通過(guò)數(shù)據(jù)分析,優(yōu)化商品采購(gòu)計(jì)劃,并對(duì)高庫(kù)存商品制定合適的營(yíng)銷活動(dòng),化解壓貨風(fēng)險(xiǎn)。

  總之,便利店的庫(kù)存的把控是成功經(jīng)營(yíng)便利店非常重要的因素,友數(shù)連鎖門店管理系統(tǒng)通過(guò)商品數(shù)字化,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)店門店數(shù)據(jù)雙向互通,打造貨物高效流轉(zhuǎn)的能力。

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