友數(shù)新零售小編又給大家?guī)?lái)新零售最新資訊了：當(dāng)下的新零售產(chǎn)業(yè)似乎站在了一個(gè)十字路口，向左是潛在的流量紅利，向右是看得見的消費(fèi)升級(jí)，“搖擺”成了一種時(shí)代的新符號(hào)。不過(guò)，毋庸置疑的一點(diǎn)，是隨著時(shí)間的積累，賽道將越來(lái)越寬廣，賽跑選手也將越來(lái)越多樣化，但只要抓住了最優(yōu)價(jià)值的，并非沒有以一敵十的機(jī)會(huì)。而何為價(jià)值，無(wú)非是符合消費(fèi)者口味的產(chǎn)品或服務(wù)。

虧損、倒閉成常態(tài)，未來(lái)能否扭虧轉(zhuǎn)盈?

雖然說(shuō)阿里的盒馬鮮生在新零售模式中有了行業(yè)突破，且據(jù)盒馬CEO侯毅介紹，開店1.5年以上的盒馬鮮生門店單店坪效超過(guò)5萬(wàn)元，單店日均銷售額超過(guò)80萬(wàn)元。

但是行業(yè)中也有永輝燒錢投資超級(jí)物種，最后卻因超級(jí)物種持續(xù)虧損而被剝離出永輝的例子，數(shù)據(jù)顯示2018年前三季度永輝云創(chuàng)虧損金額達(dá)到了6.17億元。

以“超市+餐飲”的新零售企業(yè)還有許多已經(jīng)成了“先烈”了，比如，新零售網(wǎng)紅企業(yè)地球港發(fā)展11個(gè)月就被曝出5家店全關(guān)，而復(fù)華打造的另一新物種D5廚房，營(yíng)業(yè)不到半年也關(guān)了店。

另外，8月3日國(guó)美零售發(fā)布盈利預(yù)警公告，因進(jìn)入戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型實(shí)施期，國(guó)美集團(tuán)的銷售收入預(yù)期同比下滑約9%，預(yù)計(jì)虧損在3.8-4.8億人民幣。

除此之外2017年阿里巴巴投資200多億拿下大潤(rùn)發(fā)，但是不到三個(gè)月就換了六位董事會(huì)的人。雖有阿里的支持，但大潤(rùn)發(fā)仍處于新零售邊緣試水的階段。

所以整體上，2018年這張新零售的答卷是不太盡人意的。很大原因可能是因?yàn)榇舜涡铝闶鄹母镞€處于初級(jí)階段，或許企業(yè)們將虧損歸為試錯(cuò)成本也純屬正常。2018年的困惑還是留到了2019年，未來(lái)涉足新零售的企業(yè)在2019年是否能有質(zhì)的飛躍，還需要各企業(yè)在戰(zhàn)略布局上加以把控。

新零售在技術(shù)和體驗(yàn)上是否有新突破?

沒有了用戶高速增長(zhǎng)的互聯(lián)網(wǎng)紅利，電商的增速大幅放緩。漸漸地，相比于線上，通過(guò)場(chǎng)景化的線下體驗(yàn)似乎更能增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)感，這樣一來(lái)消費(fèi)者對(duì)線下品牌或許更容易形成品牌認(rèn)知度。

于是我們看到一個(gè)現(xiàn)象，市面上“無(wú)人”模式的銷售方式越來(lái)越多，有無(wú)人貨柜、無(wú)人超市等等。而到店接受服務(wù)的過(guò)程中，智慧餐廳、大數(shù)據(jù)點(diǎn)單、AI刷臉支付等等刷新了人們對(duì)科技化消費(fèi)的認(rèn)知。此外還有代替了快遞員的無(wú)人機(jī)配送。比如京東、超級(jí)物種等品牌均開始了無(wú)人機(jī)試點(diǎn)。

不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，這就需要很強(qiáng)的技術(shù)積累和投入了。

以無(wú)人超市為例，從表面上看，無(wú)人超市是為了降本增效，但實(shí)際上這僅僅省去了收銀員和服務(wù)員的用人成本，因?yàn)檠a(bǔ)貨、整理貨架、店面清潔還是需要后期工作人員來(lái)完成。此外，設(shè)備難免會(huì)發(fā)生故障，況且“無(wú)人”模式下，故障后得到的反饋可能不及傳統(tǒng)的零售超市來(lái)得快。

所以在技術(shù)欠缺、模式不成熟的實(shí)情下，新零售在標(biāo)榜上做過(guò)多的渲染依然無(wú)法改變無(wú)人超市的痛點(diǎn)。這樣一來(lái)，由于技術(shù)不成熟而帶來(lái)不佳的用戶體驗(yàn)對(duì)新零售企業(yè)而言是窒息的。因?yàn)橄M(fèi)者接受新零售的“新”，是來(lái)自于新零售的科技感能滿足消費(fèi)者求便利的心理，所以，用戶體驗(yàn)無(wú)論是在過(guò)去還是在未來(lái)，都是新零售企業(yè)必須要重視的環(huán)節(jié)。

而上述的改變能否在2019年出現(xiàn)成效，新的一年中技術(shù)能否得到提煉，用戶體驗(yàn)?zāi)芊竦玫教岣撸切铝闶坌袠I(yè)在2019年必須要解決的問(wèn)題之一。

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