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新零售是什么意思?新零售的一個(gè)中心和兩個(gè)基本點(diǎn)

作者:鄧文君 來源:網(wǎng)絡(luò) 發(fā)布時(shí)間: 2017-11-27 11:25:30 閱讀量:

  最新消息報(bào)道,新零售是什么意思?這樣的一個(gè)問題從新零售出現(xiàn)到現(xiàn)在,從來就沒有停止過,那么接下來我們就用新零售的一個(gè)中心和兩個(gè)基本點(diǎn)來解釋新零售是什么。

新零售是什么意思?新零售的一個(gè)中心和兩個(gè)基本點(diǎn)

  新零售的本質(zhì)

  零售行業(yè)的發(fā)展,從最早的當(dāng)街游走賣貨郎的場景,到商業(yè)街店鋪的場景,再到后來電商的場景,到如今馬云又提出了新零售的場景,不管怎么演變,它的“人、貨、場”三要素的本質(zhì)都不會(huì)變。

  新零售的定義

  自從去年馬云提出新零售的概念后,出現(xiàn)了各種各樣對(duì)新零售詮釋的版本,我們今天也給新零售下一個(gè)定義:新零售就是基于數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),對(duì)商業(yè)的三個(gè)要素人、貨、場的重構(gòu)。

  新零售的經(jīng)營是基于云計(jì)算和大數(shù)據(jù),融合人、貨、場而獲得流量,贏得關(guān)系,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷?;ヂ?lián)網(wǎng)的出現(xiàn)和發(fā)展給零售業(yè)帶來了很多的變化,但是零售的本質(zhì)并沒有發(fā)生改變。其實(shí)世界上沒有定義,除非你給它定義。關(guān)于新零售,實(shí)際上也就是我們要對(duì)于人、貨、場進(jìn)行重新定義。

  零售營銷理念

  過去的零售行業(yè)的邏輯是貨、場、人。先生產(chǎn)商品再去找最旺的店面,賣給最多的人。有一個(gè)很重要的營銷理念就是“最重要的是位置、位置、還是位置”,你只要能在最好的位置找到合適的店鋪,你就能夠贏。

  而到了PC互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,其邏輯實(shí)還是貨、場、人,只是“場”改變了,由線下的店鋪搬到了線上。比如很多零售商,會(huì)在淘寶或天貓購買更好的位置以獲得更多的流量。很多零售商如果在淘寶或者天貓開一個(gè)店,就像掉進(jìn)了一片汪洋大海,用戶很難發(fā)現(xiàn),所以同樣,好的位置至關(guān)重要。而店鋪的位置已經(jīng)不是過去線下商業(yè)街里的位置了,而是在線上平臺(tái)的位置,其實(shí)原理是一樣,都是靠獲取流量而取勝。

  但仔細(xì)看看,在PC互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的貨、場、人,和之前的比較,其實(shí)發(fā)生了不同程度的變化,商品、場景連買東西的人也不盡相同。但本質(zhì)并沒有什么變化,PC互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代也還是流量思維的時(shí)代。對(duì)于流量,線下門店的流量成本相當(dāng)于房租,流量越高的地方,租金也越貴,但線下門店的流量卻幾乎是每日持平,同時(shí)門店流量也在日益衰減,并且產(chǎn)量、庫存和售賣的頻次之間存在很大的差距。

  在這種情況下,只有通過擴(kuò)大用戶購買的品類和客單價(jià)來提高利潤空間。而電商的流量成本在這幾年也變得越來越貴。BAT等幾大巨頭把握著流量的關(guān)口,顯然未來流量會(huì)更貴。因此新零售不僅是對(duì)線下門店的升級(jí)改造,也是對(duì)線上銷售的倒逼。

  傳統(tǒng)零售與新零售的區(qū)別

  現(xiàn)在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,智能手機(jī)的普及讓人們可以隨時(shí)在線,有的人一邊逛商場一邊刷淘寶,線上線下幾乎完全打通,所以很多商家做了線下和線上的重構(gòu)。

  在過去很多品牌為區(qū)別線上和線下,保證利益最大化,會(huì)做一些性價(jià)比更高的電商專供款給那些對(duì)價(jià)格敏感又掌握線上購物技能的用戶。而當(dāng)線上和線下完全打通的時(shí)候,這些品牌也就拋棄了那些電商專供款,線上線下的價(jià)格也基本相同了。

  傳統(tǒng)實(shí)體零售店最大的痛點(diǎn)是不能有效收集、監(jiān)控消費(fèi)者的行為,無法精細(xì)化運(yùn)營。電商卻可以通過數(shù)據(jù)的收集分析,進(jìn)行精準(zhǔn)的商品推送、關(guān)聯(lián),檢測用戶的購買行為,優(yōu)化營銷方案。但是很多開展電商業(yè)務(wù)的零售商,其線上線下的數(shù)據(jù)并沒有打通,這也造成了很多用戶的消費(fèi)行為數(shù)據(jù)的缺失,難以建立精準(zhǔn)的用戶畫像。

  當(dāng)每一個(gè)消費(fèi)者都是互聯(lián)網(wǎng)用戶的時(shí)候,整個(gè)品牌的塑造、品牌推廣、營銷都可以通過數(shù)字化的方式來完成,不僅能夠讓消費(fèi)者接觸訊息,同時(shí)能夠發(fā)起雙向互動(dòng),進(jìn)一步獲得消費(fèi)者數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)能幫助商品的生產(chǎn)者與服務(wù)者,更好的識(shí)別與理解消費(fèi)者,根據(jù)消費(fèi)者需求指導(dǎo)商品生產(chǎn)與服務(wù)的優(yōu)化,進(jìn)而在所有合適的場景里提供給消費(fèi)者,這個(gè)時(shí)候我們發(fā)現(xiàn),零售的三要素發(fā)生了重構(gòu),從原來的貨、場、人轉(zhuǎn)變?yōu)槿恕⒇?、場?/p>

  所以說新零售的核心,不在于所謂的線上線下的融合,也不在于人工智能或現(xiàn)代物流,真正的核心是數(shù)據(jù)。有了數(shù)據(jù)才能實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的可識(shí)別、可洞察和可服務(wù),才可以重構(gòu)零售活動(dòng)中的關(guān)鍵要素人、貨、場,進(jìn)而生長出零售的新場景。

  所以說企業(yè)要想走向新零售,首先要實(shí)現(xiàn)零售端口的數(shù)字化,不管是在線上還是線下,無論消費(fèi)者在哪里消費(fèi),是實(shí)體還是虛擬,只要他的經(jīng)濟(jì)行為是真實(shí)的,現(xiàn)在技術(shù)就能把它變成一個(gè)真實(shí)的數(shù)字交易,進(jìn)而沉淀出每筆交易,每個(gè)客戶的數(shù)據(jù)。

  數(shù)據(jù)可以指導(dǎo)營銷與銷售行為,同樣也能指導(dǎo)生產(chǎn)、優(yōu)化供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)C2B的資源配置。這是一種全新的組合,也是未來新零售的組織形態(tài),它是精準(zhǔn)的及時(shí)、全數(shù)字化、數(shù)據(jù)化的產(chǎn)物。所以每一個(gè)企業(yè)只有走向數(shù)據(jù)化,才有可能走向新零售。

  如何構(gòu)建零售新場景?

  新零售的本質(zhì)是對(duì)人、貨、場的重構(gòu),那該如何構(gòu)建零售新場景呢?我總結(jié)了一個(gè)中心、兩個(gè)基本點(diǎn)。

  一個(gè)“中心”——用戶的感覺

  新零售賣的就是感覺。感覺是由人心決定而不是大腦,所以新零售的競爭是心智之戰(zhàn),誰能占領(lǐng)消費(fèi)者的心誰就是贏家。如果僅僅是產(chǎn)品的功能屬性,是很難占領(lǐng)用戶的心,因?yàn)楫a(chǎn)品功能屬性很容易同質(zhì)化,那我們應(yīng)該拿什么來占領(lǐng)用戶的心呢?

  感覺

  我們舉個(gè)例子,情人節(jié)當(dāng)天的玫瑰花很貴,還是賣得火爆,平時(shí)很便宜,銷量并不高,這是什么原因?情人節(jié)那天的玫瑰花不僅僅是玫瑰花還代表濃濃的愛意,所以準(zhǔn)確的說,情人節(jié)賣的不是玫瑰花而是以玫瑰花為載體的場景。賣給用戶“愛”的感覺。

  傳統(tǒng)零售行業(yè)經(jīng)營的重心是商品,我們把那個(gè)時(shí)代稱為功能商業(yè)時(shí)代,新零售時(shí)代經(jīng)營的重心是人,這個(gè)時(shí)代我們稱之為精神商業(yè)時(shí)代。新零售時(shí)代的核心競爭力就是持續(xù)和用戶保持連接的能力,也就是把企業(yè)和用戶之間的弱關(guān)系變成強(qiáng)關(guān)系。所以從傳統(tǒng)零售到新零售的轉(zhuǎn)變,其實(shí)就是從經(jīng)營商品到經(jīng)營人的轉(zhuǎn)變。如果不能抓住新零售時(shí)代的中心,那么我們一切的設(shè)計(jì)都是無意義的,都是背道而馳。

  第二個(gè)例子,上海有家烘焙店生意非?;鸨麄兗业暮姹寒a(chǎn)品不僅僅是好吃好看,最重要的是他家的產(chǎn)品是根據(jù)工作場景來開發(fā)的。工作中有哪些場景呢?比如說晉升的場景、工作壓力大的場景、和領(lǐng)導(dǎo)交往的場景、客戶過生日的場景等等。這家烘焙店就是根據(jù)工作中最常見的場景,進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)產(chǎn)品。所以白領(lǐng)在消費(fèi)時(shí),買的不是普通的糕點(diǎn)而是這種場景下的糕點(diǎn),他們買的是一種在工作場景中的感覺。

  用戶

  新零售時(shí)代用戶有四個(gè)角色:使用者、體驗(yàn)者、傳播者和經(jīng)營者。

  使用者角色,只要我們的用戶使用我們的產(chǎn)品,那么他就是我們的使用者。而體驗(yàn)者這一角色非常重要,對(duì)于新零售的企業(yè)來講,你能否為用戶帶來驚喜的體驗(yàn)就決定了你的成敗。

  我過去經(jīng)常講,新零售的經(jīng)營核心就是創(chuàng)造驚喜、感動(dòng)用戶,只有為用戶創(chuàng)造驚喜的體驗(yàn),用戶才會(huì)為你做傳播。用戶為你做傳播和自己做傳播效果是天壤之別的,我們現(xiàn)在經(jīng)常說到分享經(jīng)濟(jì),所謂的分享經(jīng)濟(jì)其實(shí)就是以人格做背書的信息分享而產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì),所以用戶為你做傳播才是最好的傳播方式。

  用戶不僅可以成為傳播者,還可以成為你事業(yè)的合作伙伴,用戶在體驗(yàn)成功的基礎(chǔ)上,通過利益捆綁很容易成為你的經(jīng)營者。用戶為你經(jīng)營與員工為你經(jīng)營,成本、效率、效果都會(huì)有很大的差別。

  兩個(gè)基本點(diǎn)——產(chǎn)品和場景

  1、產(chǎn)品

  產(chǎn)品能否滿足消費(fèi)者的需求?這是零售業(yè)永恒的主題,可以用“多、快、好、省”四個(gè)字概括傳統(tǒng)零售行業(yè)的真諦,而新零售時(shí)代,應(yīng)該是這四個(gè)字“準(zhǔn)、快、好、省”,兩者區(qū)別在于“準(zhǔn)”。

  所謂“準(zhǔn)”,就是比別人更懂你的消費(fèi)者,讓你的消費(fèi)者更容易找到所需要的東西,越來越嚴(yán)重的信息過剩使得巨頭們的供給越來越多,傳統(tǒng)大貨架式的商品呈現(xiàn)和銷售方式,反而給用戶帶來了很多的選擇困擾,新零售時(shí)代該如何解決這一問題呢?有四種零售模式可以解決“準(zhǔn)”的問題:

  第一種模式訂閱制,比較適合有有穩(wěn)定預(yù)期的消費(fèi)品。例如鮮花電商,將精準(zhǔn)客戶鎖定在都市白領(lǐng)女性,針對(duì)她們的社交、消費(fèi)習(xí)慣,用預(yù)購加周期購的方式,讓消費(fèi)者養(yǎng)成穩(wěn)定的消費(fèi)習(xí)慣,讓鮮花成為日常的生活消費(fèi)品。

  第二種模式會(huì)員制。用會(huì)員費(fèi)篩選出目標(biāo)客戶,圍繞特定人群來服務(wù)。會(huì)員費(fèi)利潤占比越高,用戶黏性越高,價(jià)值越大。這種模式基本上只賺顧客的會(huì)員費(fèi),為顧客挑選品質(zhì)高、價(jià)格低的商品,并收取服務(wù)費(fèi),不賺商品的差價(jià)、不抽成,收益直接與會(huì)員人數(shù)有關(guān)。比如京東的付費(fèi)會(huì)員制,京東Plus利用購物回饋、免運(yùn)費(fèi)權(quán)益,為用戶節(jié)省購物成本,吸引Plus會(huì)員。

  第三種模式集合店、買手店、嚴(yán)選模式??咳斯ぱ哿磉x品類專業(yè)性,做整體調(diào)性風(fēng)格,或者是做特定人群細(xì)分。線下表現(xiàn)形態(tài)是各種品牌集合店、買手店,線上形態(tài)則是網(wǎng)易嚴(yán)選、米家等等。這種模式對(duì)于供應(yīng)鏈的掌控程度可能深淺不一。

  第四種模式是智能個(gè)性化推薦。把選品和推薦完全交給人工智能,這或許是線上零售的終極形態(tài)。大公司都在這樣做,但離真正的智能還比較遠(yuǎn)。比如亞馬遜就使用基于深度學(xué)習(xí)的人臉識(shí)別技術(shù),當(dāng)顧客進(jìn)入商店,攝象頭采集用戶圖像,通過與數(shù)據(jù)庫中客戶對(duì)比識(shí)別用戶,并通過深度學(xué)習(xí)識(shí)別個(gè)人的購物習(xí)慣,進(jìn)行推測提前進(jìn)行預(yù)判。

  新零售的三要素人、貨、場,如果你的“貨”做不到“準(zhǔn)”,那就做不了新零售。

  2、場景

  新零售時(shí)代的場景構(gòu)建有兩大商業(yè)邏輯:一個(gè)是體驗(yàn)邏輯,一個(gè)是人格邏輯。

  體驗(yàn)邏輯構(gòu)建新零售的場景。在互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代,人們喜歡不僅局限于產(chǎn)品本身,更多的是圍繞產(chǎn)品所搭建的場景。場景往往體現(xiàn)用戶對(duì)某種生活方式或生活態(tài)度的認(rèn)知和向往,浸潤著用戶的特定情感。

  比如近些年,很多文青和白領(lǐng)特別喜歡買多肉植物,它雖然顏值不高但卻是孤單時(shí)的治愈系萌物。多肉植物已經(jīng)成為一個(gè)特殊的符號(hào),既包含著天然單、萌等情感特質(zhì),也承載著人們對(duì)簡單生活方式和態(tài)度的向往。

  所以商品不再僅僅是作為實(shí)物存在的產(chǎn)品,更是對(duì)產(chǎn)品搭建場景的體驗(yàn)。人們的消費(fèi)對(duì)象,由傳統(tǒng)物質(zhì)產(chǎn)品變成產(chǎn)品所象征的場景。所以我們對(duì)新零售的商業(yè)模式設(shè)計(jì)的時(shí)候,一定要基于用戶的體驗(yàn)來圍繞產(chǎn)品構(gòu)建新場景。

  人格邏輯構(gòu)建新零售的場景。新零售時(shí)代的商業(yè)是以人為中心,滿足人的個(gè)性化和多元化需求,成為一切市場競爭的關(guān)鍵。因此場景的構(gòu)建也必然是圍繞個(gè)體需求和體驗(yàn)來展開。

  比如幾年前,邏輯思維的時(shí)刻月餅100天的活動(dòng),就是讓想要月餅的人在社交關(guān)系中直接表達(dá)出來,通過他人支付、多人代付等多種玩法,邏輯思維賦予了月餅一種基于社交關(guān)系的場景屬性,其背后所反映的不是人們對(duì)月餅物質(zhì)的需求,而是它被賦于一種新型的人格屬性和社交屬性。

  另外一個(gè)邏輯思維的案例,在2014年5月21日早上6:30,羅振宇在微信公眾號(hào)發(fā)售限量版的圖書包,每套499元,他上午八點(diǎn)剛過就宣布,8000套完全售謦。這是什么邏輯?用電商的術(shù)語來說,圖書包的商品詳情頁不是規(guī)格、尺碼與定價(jià),而是關(guān)于這個(gè)圖書包的故事,能打動(dòng)人心的是羅振宇的人格。

  所以在我看來,其實(shí)新零售并不是那么神秘。簡單的說,就是通過互聯(lián)網(wǎng)思維和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)人、貨和場進(jìn)行全新定義。當(dāng)你對(duì)人、貨、場有了全新定義后,就可以優(yōu)化你的組織架構(gòu)、供應(yīng)鏈系統(tǒng)、銷售模式和營銷模式。所以對(duì)于新零售商業(yè)模式的設(shè)計(jì),一定要基于新零售的靈魂核心——新“人、貨、場”,只有抓住這些要點(diǎn)我們的新零售才能夠進(jìn)行系統(tǒng)的梳理和打造。

  新零售的變革動(dòng)力

  新零售的變革動(dòng)力來自互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能工具。新零售時(shí)代,是以用戶體驗(yàn)為中心的場景進(jìn)行設(shè)計(jì),這些全新的場景很多都是具有顛覆性的,這種變革需要強(qiáng)大的力量,僅僅靠思維是不夠的,還需要互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和智能工具的支持。比如支付的技術(shù)、人臉識(shí)別的技術(shù)、VR的技術(shù)、大數(shù)據(jù)智能運(yùn)算的技術(shù)等等。

  所以說互聯(lián)網(wǎng)的思維是舵,互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)是漿,無舵則無方向,無漿則無力量。如果沒有技術(shù)和工具的支撐,我們就做不了新零售。

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