順豐上線“豐伙臺(tái)”社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)已經(jīng)逐漸被各方所知了，其業(yè)務(wù)模式是利用順豐快遞的員工擔(dān)任團(tuán)長(zhǎng)，后續(xù)的處理方式還未知，其主要目的還是面向供應(yīng)鏈方向，其中比較特別的就是“松露”這類產(chǎn)品，接下來就一起了解一下吧!

　　自豐伙臺(tái)公眾號(hào)在去年9月上線以來，截止1月30日，總共發(fā)布文章27篇，有關(guān)松露文章共7篇，占比30%，可想而知順豐對(duì)松露這類產(chǎn)品的重視程度，其中黑松露作為頂配食材，并且大眾剛需產(chǎn)品，這個(gè)賣點(diǎn)能否被用戶get到，還未知。

　　一、為松露癡狂

　　歐洲人將松露、鵝肝、魚子醬并列為“世界三大珍饈”，黑松露被譽(yù)為“黑色鉆石”。據(jù)說，松露有著獨(dú)特的香氣，愉悅的神秘芳香沁人心脾。只是輕輕吸一口氣，就有一種來自森林的氣息在鼻腔部位彌漫，再細(xì)細(xì)咀嚼，就會(huì)有一種絕妙的鮮味從舌尖一直擴(kuò)散到整個(gè)口腔。

　　如今，這份鮮味被豐伙臺(tái)掛在了小程序首頁的矚目位置，還被擺進(jìn)了商品專區(qū)。

　　微信登錄豐伙臺(tái)，首頁置頂?shù)淖詣?dòng)滑動(dòng)海報(bào)出現(xiàn)了一張精美的黑松露推廣圖，配文為“世界三大珍饈之一，可以吃的黃金”，目光游移往下，頁面上出現(xiàn)了松露專區(qū)、鮮花專區(qū)、時(shí)令水果等8個(gè)商品專區(qū)。

　　目前，豐伙臺(tái)在廣州地區(qū)的sku數(shù)為88，其中松露專區(qū)13個(gè)，鮮花專區(qū)3個(gè)，時(shí)令水果專區(qū)36個(gè)，肉蛋水產(chǎn)專區(qū)28個(gè)，糧油調(diào)味、休閑食品、新鮮蔬菜等專區(qū)的sku數(shù)量較少，僅在1-2個(gè)左右。

　　與此同時(shí)，筆者注意到從3斤118元的海南特級(jí)黑金剛蓮霧到3斤129元的丹東大草莓，豐伙臺(tái)上線的所有商品單價(jià)極少有低于30元的情況。其商品設(shè)置似乎也并非是針對(duì)家庭消費(fèi)場(chǎng)景來布局的，時(shí)令水果單件最低2斤起步，還有5斤、8斤、10斤的規(guī)格。而在肉蛋水產(chǎn)專區(qū)，則出現(xiàn)了加拿大龍蝦、凍熟帝王蟹、精品紅扇貝等主打進(jìn)口的高端產(chǎn)品，價(jià)格從34到788不等。以往是團(tuán)購(gòu)平臺(tái)必爭(zhēng)之地，易出爆品，堪稱引流的重要渠道—新鮮蔬菜專區(qū)，豐伙臺(tái)居然只上線了一個(gè)sku：一個(gè)包含黃瓜、西紅柿、西葫蘆等在內(nèi)的5斤蔬菜禮包。

　　以上這些，似乎有點(diǎn)突破大家以往對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的想象了。

　　二、高端上癮

　　順豐入局社區(qū)團(tuán)購(gòu)的心思，早有跡象;順豐想走高端化道路的心思，也早有跡象。

　　2011年順豐一口氣在深圳關(guān)外開設(shè)了20多家便利店，將便利店作為輔助順豐終端功能的一種形式，構(gòu)思出了“前店后倉(cāng)”的新型門店，信心滿滿立下了1000家門店的小目標(biāo);2012年，高調(diào)上線順豐優(yōu)選，主打優(yōu)良和精細(xì)化選品，意在成為品質(zhì)生活理念和精英文化的倡導(dǎo)者與服務(wù)者;2014年，順豐推出嘿客帝國(guó)，提供虛擬購(gòu)物服務(wù)，借助已有的冷鏈和物流體系，縮短配送時(shí)效提高履約效率，主推紅酒、橄欖油等產(chǎn)品，在一年時(shí)間內(nèi)，門店開滿3000多家;2015年，順豐孵化的無人零售項(xiàng)目“豐e足食”，以無人貨架終端的形式，瞄準(zhǔn)碎片化場(chǎng)景，為一二線城市白領(lǐng)提供零食食品，預(yù)計(jì)在3年內(nèi)完成2000多個(gè)連鎖便利店的建設(shè)。

　　回望這一路，順豐做零售電商的思路不斷轉(zhuǎn)換，但始終不變的，是其緊系高端市場(chǎng)的心，而這份初心，也一樣延續(xù)到了豐伙臺(tái)。

　　對(duì)比其他零售電商平臺(tái)，如多多買菜，其sku數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出豐伙臺(tái)，首頁分了每日上新、補(bǔ)貼特惠、新鮮水果等14個(gè)專區(qū)，在每日上新、補(bǔ)貼特惠、新鮮水果、時(shí)令蔬菜、肉禽蛋品這幾個(gè)區(qū)域極少能看到超出30元的商品，從低至1.29元500g左右的黃心大白菜、售價(jià)0.99元的兩個(gè)裝百香果，到99.9元的10斤裝智利車?yán)遄印?.69元300g左右的西藍(lán)花，多多買菜不僅商品的種類親民，價(jià)格也很"接地氣"。美團(tuán)優(yōu)選和多多一樣，幾乎每件商品都有折扣或補(bǔ)貼，補(bǔ)貼力度從1元到幾十元不等，其新鮮蔬菜、時(shí)令水果、肉禽單品等專區(qū)的商品品類齊全，極少有上到30元以上的商品，甚至大部分商品的價(jià)格在10元乃至5元以下。

　　除了價(jià)格之外，豐伙臺(tái)在對(duì)消費(fèi)者的補(bǔ)貼上也顯得特立獨(dú)行。登錄多多買菜，每一份商品都有補(bǔ)貼，補(bǔ)貼幅度不一，最低的減免額度在2元以上，補(bǔ)貼力度大的在80-120左右，各類商品還推出了許多折扣和優(yōu)惠，橙心優(yōu)選的補(bǔ)貼力度更是強(qiáng)勁，土豪程度驚人。至今為止，豐伙臺(tái)還沒有對(duì)消費(fèi)者放出相關(guān)的補(bǔ)貼政策，也無大額大量的優(yōu)惠券與折扣上線。

　　想象一下這樣一個(gè)畫面，就在大家瘋狂撒錢，以低價(jià)搶占市場(chǎng)時(shí)，順豐一臉冷漠且一毛不拔，傲嬌地推銷著來自云南的頂級(jí)黑松露。

　　三、反其道而行之

　　零售電商起源于湖南地區(qū)的興盛優(yōu)選，而興盛優(yōu)選一開始是依托本土的芙蓉興盛便利店才發(fā)展起來的，可以說自出生起，零售電商就自帶下沉基因，來自底層。

　　從新三家到老三家，巨頭們紛紛入場(chǎng)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，下沉才是主調(diào)，無數(shù)的競(jìng)爭(zhēng)者都想將觸手伸進(jìn)縣域市場(chǎng)，融進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)最深入、最細(xì)微的血液里。

　　近期風(fēng)向突變，京東進(jìn)入廣深，多多踏足上海，美團(tuán)和滴滴在北京爭(zhēng)得死去活來。但這些平臺(tái)在爭(zhēng)奪一線市場(chǎng)的同時(shí)，似乎也并沒有要放棄繼續(xù)下沉的戰(zhàn)略。

　　種種跡象表明，豐伙臺(tái)目前瞄準(zhǔn)的，是零售電商中的高端市場(chǎng)。不低價(jià)、不補(bǔ)貼、分量大、做高端品、品類少、做精品……順豐似乎是在走一條屬于自己的道路，而這條路，與大多數(shù)競(jìng)爭(zhēng)者方向相反。

　　順豐的這條道路是新創(chuàng)，還沒有人進(jìn)行嘗試，因此最終的效果也無法預(yù)測(cè)，利用社區(qū)團(tuán)購(gòu)走高端路線還是要經(jīng)過市場(chǎng)認(rèn)證才行。