我國(guó)傳統(tǒng)的生鮮超市大部分規(guī)模小，消費(fèi)群體也基本是社區(qū)內(nèi)的大眾。生鮮超市的市場(chǎng)一般都非常大，不過(guò)對(duì)于銷(xiāo)售行業(yè)來(lái)說(shuō)，重要的引流方法就是定位，進(jìn)行精準(zhǔn)引流。所以現(xiàn)在很多生鮮超市給自己進(jìn)行了精準(zhǔn)定位，做一些高級(jí)餐廳和社會(huì)精英的市場(chǎng)，做高檔生鮮超市。下面我就就來(lái)看高檔生鮮超市的特點(diǎn)是什么?發(fā)展前景怎么樣?

　　高檔生鮮超市的特點(diǎn)是什么?

　　一、商品品質(zhì)好

　　在高檔生鮮超市里，生鮮商品的品質(zhì)一般都相對(duì)比較好一點(diǎn)，甚至很多高檔生鮮超市主打的經(jīng)營(yíng)品類(lèi)還是有機(jī)生鮮，這種生鮮商品天然無(wú)污害，所以安全性比較高，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富。此外在高檔生鮮超市里，商品的種類(lèi)也是比較多的，尤其是一些比較少見(jiàn)的生鮮商品，在這種生鮮超市里基本能夠找到。

　　二、價(jià)格高

　　高檔生鮮超市的生鮮商品價(jià)格一般是比較好的，一方面是因?yàn)樗鼈兊亩ㄎ皇欠?wù)于社會(huì)中高階層人士，另一方面是他們的商品以及服務(wù)都比一般的生鮮超市要好很多，所以它的價(jià)格也高出普通生鮮超市很多。

　　三、服務(wù)好

　　高檔生鮮超市一般對(duì)服務(wù)是比較重視的，尤其是來(lái)這種超市購(gòu)物生鮮商品的人非富即貴，所以生鮮超市也非常注重消費(fèi)者的感受，一般來(lái)說(shuō)，這種生鮮超市的服務(wù)人員都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的培訓(xùn)，因此他們的服務(wù)是比較好的。

　　高檔生鮮超市發(fā)展前景怎么樣?

　　其實(shí)我國(guó)生鮮超市大多都是走平價(jià)路線，因?yàn)樗鼈兊氖袌?chǎng)比較廣，面向的消費(fèi)者也比較多，而高檔生鮮超市更像是一個(gè)小眾市場(chǎng)。那么高檔生鮮超市發(fā)展前景如何?

　　在我看來(lái)，人們對(duì)于健康的需求是越來(lái)越高的，現(xiàn)在生鮮的食品安全問(wèn)題一直得不到保障，很多人還是比較愿意花高價(jià)去購(gòu)買(mǎi)一些比較健康的生鮮商品的。而這些高檔生鮮超市就具備非常強(qiáng)大的生鮮品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，所以未來(lái)發(fā)展前景還是相當(dāng)不錯(cuò)的。此外高檔生鮮超市的利潤(rùn)空間比較大，它面向的消費(fèi)群體的消費(fèi)能力都比較強(qiáng)，這也是高檔生鮮超市的優(yōu)勢(shì)之一。

　　總而言之，高檔生鮮超市在未來(lái)還是比較有發(fā)展前景的，它能夠更好的滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。但是生鮮商品的價(jià)格問(wèn)題是制約高檔生鮮超市市場(chǎng)的一個(gè)重要因素。