如今餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)快速增長(zhǎng)，線上點(diǎn)餐成為一二線城市消費(fèi)者的日常用餐方式。對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，多場(chǎng)景經(jīng)營(yíng)模式已成為當(dāng)務(wù)之急。

　　從堂食到外賣(mài)、從預(yù)訂到會(huì)員管理，數(shù)字化運(yùn)營(yíng)正全方位地改變著整個(gè)餐飲行業(yè)。為了切實(shí)提升服務(wù)質(zhì)量，充分滿足顧客的多元需求，眾多餐廳紛紛轉(zhuǎn)向使用數(shù)字化系統(tǒng)，對(duì)點(diǎn)單、訂臺(tái)等操作進(jìn)行高效管理。

　　然而，當(dāng)前餐飲店面臨著一系列棘手痛點(diǎn)。尤其在多門(mén)店管理方面，情況極為復(fù)雜。各門(mén)店的系統(tǒng)相互獨(dú)立，管理流程分散，這直接導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)效率大打折扣。

　　由于缺乏完善的會(huì)員管理系統(tǒng)，會(huì)員運(yùn)營(yíng)沉淀嚴(yán)重不足，無(wú)法順利有效地開(kāi)展會(huì)員積分和儲(chǔ)值等功能。營(yíng)銷手段單一乏味，黏性明顯匱乏，缺乏靈活多樣的營(yíng)銷工具，難以構(gòu)建長(zhǎng)期穩(wěn)定的用戶粘性和互動(dòng)性。此外，外賣(mài)平臺(tái)抽傭較高，商家利潤(rùn)微薄且對(duì)平臺(tái)依賴性強(qiáng)。

　　HiShop餐飲系統(tǒng)正是為攻克這些難題而生。它適用于單店以及連鎖餐飲商家，全方位助力餐飲企業(yè)打造堂食點(diǎn)單、外賣(mài)到家以及會(huì)員商城一體化服務(wù)。

　　HiShop餐飲系統(tǒng)在多方面助力商家提升運(yùn)營(yíng)效率，其核心優(yōu)勢(shì)在于多門(mén)店管理。統(tǒng)一的PC老板管理后臺(tái)，猶如商家的 “指揮中心”，讓商家能夠輕松掌控全局，隨時(shí)掌握各門(mén)店的經(jīng)營(yíng)情況和銷售數(shù)據(jù)。每個(gè)門(mén)店不僅擁有自己的管理后臺(tái)，還有便捷的移動(dòng)端OA管理端。

　　多門(mén)店管理

　　在總部的統(tǒng)籌規(guī)劃下，門(mén)店可靈活配置門(mén)店經(jīng)營(yíng)策略、餐品價(jià)格以及訂單處理等多種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，極大地提高了管理效率和靈活性。

　　在連鎖多門(mén)店管理方面，總部管理后臺(tái)可完美實(shí)現(xiàn)集權(quán)、分權(quán)管控。它全力支持中小型連鎖餐飲門(mén)店，在確保標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)的同時(shí)，時(shí)刻掌握門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況和銷售狀況。

　　為商家提供強(qiáng)大的后臺(tái)管理功能，涵蓋門(mén)店、會(huì)員、品項(xiàng)、訂單、營(yíng)銷等多個(gè)功能管理模塊，助力企業(yè)高效運(yùn)營(yíng)管理。

　　門(mén)店管理后臺(tái)由總部統(tǒng)籌規(guī)劃，同時(shí)門(mén)店可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活配置，能夠高效管理門(mén)店經(jīng)營(yíng)、餐品價(jià)格、訂單等多種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，還能有效管理堂食、外賣(mài)等點(diǎn)餐方式。

　　提供門(mén)店自營(yíng)商品，一鍵上下架總部商品，以及便捷的桌臺(tái)管理、訂單管理等功能，為門(mén)店的高效、安全運(yùn)營(yíng)保駕護(hù)航。

　　此外，移動(dòng)門(mén)店管理讓商家可隨時(shí)隨地通過(guò)手機(jī)進(jìn)行門(mén)店管理、商品價(jià)格調(diào)整、訂單管理等操作，即使在外出差也能確保門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)，大大提升了運(yùn)營(yíng)效率和靈活性。

　　滿足多種點(diǎn)餐場(chǎng)景

　　在傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)中，高峰期時(shí)店內(nèi)往往人滿為患，顧客擁擠不堪。由于點(diǎn)餐秩序混亂，顧客等待時(shí)間常常漫長(zhǎng)難耐，即便店員數(shù)量眾多，也會(huì)忙得不可開(kāi)交，服務(wù)體驗(yàn)極差，最終導(dǎo)致客戶大量流失。

　　在點(diǎn)餐流程優(yōu)化方面，HiShop餐飲系統(tǒng)為用戶提供了豐富多樣的點(diǎn)餐方式，能夠完美適應(yīng)外賣(mài)、堂食、打包外帶以及預(yù)訂單等多種不同的場(chǎng)景需求。

　　1.掃碼點(diǎn)餐

　　系統(tǒng)支持 “自助點(diǎn)餐” 功能，顧客只需手動(dòng)操作掃描即可輕松點(diǎn)餐，其中微信支付更是實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫對(duì)接，為顧客帶來(lái)極大的便利。

　　2.抖音團(tuán)購(gòu)券核銷

　　此外，HiShop餐飲系統(tǒng)還支持抖音團(tuán)購(gòu)券的核銷功能，顧客在抖音上購(gòu)買(mǎi)團(tuán)購(gòu)券后，來(lái)到餐廳只需通過(guò)系統(tǒng)簡(jiǎn)單操作，即可快速完成團(tuán)購(gòu)券的核銷，順利享受優(yōu)惠的美食服務(wù)。

　　這一功能不僅為顧客提供了更多的消費(fèi)選擇和實(shí)惠，也為餐廳吸引了更多的客源，極大助力通過(guò)抖音平臺(tái)拓展業(yè)務(wù)的餐廳商家。

　　3.前廳后廚線上化管理

　　同時(shí)，后廚可根據(jù)不同點(diǎn)餐內(nèi)容自行備餐，前廳后廚線上化管理，全面提高了工作效率，減少了對(duì)額外人力的需求。

　　4.桌臺(tái)實(shí)時(shí)管理

　　而且，系統(tǒng)還具備強(qiáng)大的桌臺(tái)實(shí)時(shí)管理功能，能夠隨時(shí)更新桌臺(tái)狀態(tài)，清晰地顯示出空閑、就餐中、清理中等不同狀態(tài)，實(shí)時(shí)準(zhǔn)確地反映桌臺(tái)的使用情況。

　　整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)了全程自動(dòng)化，能夠有效地幫助商家在高峰期實(shí)現(xiàn)客戶分流，避免出現(xiàn)顧客擁擠、等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的情況。

　　訂單、桌臺(tái)實(shí)時(shí)管理

　　會(huì)員管理與營(yíng)銷

　　在會(huì)員管理與營(yíng)銷方面，HiShop 餐飲系統(tǒng)擁有諸多精彩的營(yíng)銷活動(dòng)玩法。

　　1.豐富多樣的營(yíng)銷工具

　　超值搶購(gòu)、滿減優(yōu)惠、滿贈(zèng)活動(dòng)、傭金分享、優(yōu)惠券、超級(jí)會(huì)員、首單立減等豐富多樣的營(yíng)銷工具，讓商家能夠根據(jù)不同的場(chǎng)景和目標(biāo)客戶，精心制定靈活多樣的營(yíng)銷策略。

　　以低門(mén)檻快速轉(zhuǎn)化會(huì)員，為店鋪不斷沉淀忠實(shí)用戶。還有更多創(chuàng)新的營(yíng)銷玩法，有效刺激用戶消費(fèi)，提升回頭客數(shù)量。

　　2.會(huì)員商城運(yùn)營(yíng)

　　比如，有的小型餐飲店在原本沒(méi)有會(huì)員管理系統(tǒng)的情況下，顧客流失嚴(yán)重。利用HiShop餐飲系統(tǒng)建立了會(huì)員積分和儲(chǔ)值功能后，通過(guò)推出積分兌換禮品、儲(chǔ)值優(yōu)惠等一系列會(huì)員運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，吸引了大量新老顧客，顯著提高顧客回頭率。

　　3.拓展線上商城

　　HiShop餐飲系統(tǒng)，通過(guò)多場(chǎng)景點(diǎn)餐管理、高效的訂單處理以及靈活的門(mén)店管控等，不僅可以提高餐廳的運(yùn)營(yíng)效率，提升顧客的用餐體驗(yàn)，還可以拓展線上商城業(yè)務(wù)，為餐廳開(kāi)辟新的銷售渠道。

　　商家可以在系統(tǒng)中推出特色商品、套餐組合等，吸引更多的消費(fèi)者，從而有效增加餐廳的整體銷售額。

　　餐品數(shù)字化管理

　　此外，HiShop餐飲系統(tǒng)還提供了豐富的數(shù)據(jù)分析和報(bào)表功能，能夠幫助餐廳老板更好地了解顧客的消費(fèi)習(xí)慣和喜好。

　　通過(guò)對(duì)顧客點(diǎn)餐數(shù)據(jù)的詳細(xì)分析，老板可以清晰地了解哪些菜品最受歡迎、哪些時(shí)間段顧客流量最大、顧客的消費(fèi)頻率等信息。依據(jù)這些精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)，餐廳老板能夠制定出更加科學(xué)、精準(zhǔn)的營(yíng)銷策略。

　　同時(shí)，數(shù)據(jù)分析功能也可以幫助餐廳優(yōu)化庫(kù)存管理。通過(guò)對(duì)菜品銷售數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)，合理調(diào)整庫(kù)存水平，避免因庫(kù)存過(guò)多而導(dǎo)致的浪費(fèi)，也能減少因庫(kù)存不足而影響銷售的情況，從而有效降低成本。

　　如今，餐飲數(shù)字化系統(tǒng)已然成為提升餐廳效率和競(jìng)爭(zhēng)力的不可或缺的必備工具。如果你還沒(méi)有使用數(shù)字化系統(tǒng)，那么不妨認(rèn)真考慮為你的店鋪引入一套，讓你的餐廳運(yùn)營(yíng)更加高效、便捷和智能化。