承德避暑山莊企業(yè)集團(tuán)股份有限公司，簡稱避暑山莊集團(tuán)，創(chuàng)立于1949年。該公司經(jīng)歷了數(shù)次更名，先后被稱為平泉酒廠、平泉釀酒公司、避暑山莊實(shí)業(yè)集團(tuán)和避暑山莊企業(yè)集團(tuán)?，F(xiàn)有資產(chǎn)達(dá)11億元，員工數(shù)量超過2000人，占地面積約500畝。

　　避暑山莊集團(tuán)下設(shè)多個(gè)子公司，包括山莊老酒股份有限公司、飼料有限公司、津鋼二氧化碳公司、河北山莊老酒冀門商貿(mào)有限公司、廢舊物資經(jīng)營有限公司和承德潤和商貿(mào)公司等。該集團(tuán)是一家以白酒、乙醇、DDGS蛋白飼料、玉米油制造、二氧化碳生產(chǎn)及白酒文化旅游為一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。其乙醇年生產(chǎn)能力可達(dá)10萬噸，DDGS蛋白飼料年生產(chǎn)能力也可達(dá)10萬噸，而白酒年生產(chǎn)能力則為6萬噸。

　　避暑山莊集團(tuán)多次被評為全國文明單位、全國實(shí)施卓越績效管理模式先進(jìn)企業(yè)、全國用戶滿意企業(yè)和省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范企業(yè)等。該集團(tuán)通過了HACCP食品安全體系認(rèn)證、QS質(zhì)量安全認(rèn)證、ISO9001和IS014001國際質(zhì)量環(huán)境管理體系雙認(rèn)證。

　　避暑山莊集團(tuán)主要生產(chǎn)“山莊皇家窖藏”、“山莊老酒”這兩大系列白酒。其中，“山莊”牌系列白酒是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品、中國白酒工業(yè)十大創(chuàng)新品牌、中華老字號(hào)、全國用戶滿意產(chǎn)品，也是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。此外，“山莊”和“避暑山莊”商標(biāo)還被授予了中國馳名商標(biāo)的榮譽(yù)。