浙江古越龍山紹興酒股份有限公司是中國(guó)黃酒行業(yè)的頭部企業(yè)之一，也是全國(guó)520戶國(guó)家重點(diǎn)企業(yè)之一。該公司成立于1996年，由集團(tuán)公司獨(dú)家發(fā)起組建，是中國(guó)黃酒行業(yè)第一家上市公司?？傎Y產(chǎn)70億元，員工超過(guò)3500人。

　　古越龍山秉承“守正創(chuàng)新 開放開拓”的發(fā)展理念，致力于民族產(chǎn)業(yè)的振興和黃酒文化的傳播。該公司擁有國(guó)家黃酒工程技術(shù)研究中心、國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)——“鑒湖酒坊”，以及是國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——紹興黃酒釀制技藝的傳承基地。主要生產(chǎn)黃酒，年產(chǎn)量達(dá)17余萬(wàn)千升，旗下?lián)碛形宕笾放?，包括“古越龍山”、“沈永和”、“女兒紅”、“狀元紅”和“鑒湖”。

　　古越龍山在黃酒行業(yè)中具有廣泛的影響力，并常常被評(píng)為行業(yè)內(nèi)排名前列的企業(yè)。其產(chǎn)品銷售遍及全國(guó)，遠(yuǎn)銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，包括日本、東南亞、歐美等。該公司先后入選奧運(yùn)菜單、成為G20杭州峰會(huì)保障用酒、上海世博會(huì)永久珍藏等。同時(shí)，古越龍山還被指定為2021年迪拜世博會(huì)中國(guó)館宴會(huì)廳指定黃酒、2022年杭州亞運(yùn)會(huì)官方指定黃酒。

　　除了堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略和傳統(tǒng)釀造技藝外，古越龍山還注重科技創(chuàng)新，推進(jìn)智能化裝備的發(fā)展和應(yīng)用。其主要參與的黃酒科研項(xiàng)目“黃酒綠色釀造關(guān)鍵技術(shù)與智能化裝備的創(chuàng)制及應(yīng)用”已獲得國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，并成立了古越龍山-江南大學(xué)黃酒釀造創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，推進(jìn)黃酒領(lǐng)域研究與創(chuàng)新。2019年，該公司榮獲中國(guó)經(jīng)濟(jì)傳媒大會(huì)頒發(fā)的2019年中國(guó)創(chuàng)新領(lǐng)軍企業(yè)稱號(hào)，浙江省紹興黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)綜合體列入省級(jí)培育名單。2021年，古越龍山獲批國(guó)家級(jí)博士后科研工作站，榮獲“十三五”中國(guó)酒業(yè)科技突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。