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新零售案例:線上線下新零售融合的超市

時(shí)間: 2025-07-26 15:25:30閱讀量:
導(dǎo)讀:門店新零售

  今天給大家推薦的案例是亞馬遜和全食超市,就在去年亞馬遜宣布收購(gòu)了全食超市,這是亞馬遜目前最大的一單收購(gòu),亞馬遜不僅買下全食超市的品牌,也買下400余個(gè)位于黃金地段、高收入地區(qū)的門店以及運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。
        從商業(yè)角度分析,兩者的結(jié)合幾乎符合教科書上對(duì)于“完美收購(gòu)”的一切條件,那么在現(xiàn)實(shí)中,兩個(gè)巨頭到底能否做到“1+1遠(yuǎn)大于2”就值得全球零售圈關(guān)注了——無(wú)論是成功經(jīng)驗(yàn)還是失敗經(jīng)驗(yàn),都足以寫入商學(xué)院商業(yè)案例當(dāng)中。

  我們先來(lái)看看在二者融合的第一周,他們都有什么變化。

  1.亞馬遜

  線上生鮮品類擴(kuò)充

  最明顯的變化是,目前有超過(guò)800種全食超市的商品出現(xiàn)在了亞馬遜生鮮(AmazonFresh)的頁(yè)面上,其中包括從雞蛋、芝士到冷凍食品、零食等商品。這些商品既可以通過(guò)AmazonFresh配送,也可以從亞馬遜生鮮提貨店(AmazonFresh Pickup)自提。

  同時(shí),亞馬遜的管理層也表示,全食超市中的相關(guān)特惠產(chǎn)品也將通過(guò)亞馬遜、亞馬遜生鮮、PrimeNOW、Prime Pantry等服務(wù)送至消費(fèi)者手中。此外,亞馬遜的會(huì)員體系也將和全食超市打通,畢竟數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,大約有50%的全食超市消費(fèi)者本身就是亞馬遜Prime會(huì)員。

  2.全食超市

  線下變化巨大

  從實(shí)體店看,首先能看到的是一個(gè)大廣告,寫著“我們成長(zhǎng)得很好(Were growing somthing good,此處雙關(guān),也可以理解為“我們?cè)诜N植一些好東西”)”,下面還有一行小字寫道“一切才剛剛開始”。

  ▲全食超市內(nèi)的廣告
新零售案例:線上線下新零售融合的超市

  目前最明顯的變化是店內(nèi)出現(xiàn)了亞馬遜的電子設(shè)備,包括Amazon Echo、Echo Dot,這些象征亞馬遜未來(lái)的高科技智能家居產(chǎn)品。當(dāng)然,這也顯示出亞馬遜有意將此類聲控設(shè)備最終融合入消費(fèi)者購(gòu)買生鮮食品的野心

  ▲在全食超市店內(nèi)
新零售案例:線上線下新零售融合的超市

  同時(shí),在一些店鋪,也將出現(xiàn)亞馬遜的提貨柜(Locker),這使得亞馬遜通過(guò)全食超市實(shí)現(xiàn)了“線上下單線下取(BOPIS)”

  ▲一些全食超市內(nèi)的亞馬遜貨柜
新零售案例:線上線下新零售融合的超市

  從商品本身看,價(jià)格也有了顯著下降,這也是兩者“訂婚”時(shí)各大機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)相符,畢竟全食超市在美國(guó)一直被嘲諷為“全是支票(Whole Paycheck)”,其生鮮業(yè)務(wù)也被包括沃爾瑪在內(nèi)的一些零售商攻擊著。

  這也和亞馬遜一直以來(lái)通過(guò)犧牲利潤(rùn)搶占市場(chǎng)份額的戰(zhàn)略相得益彰,可以說(shuō)對(duì)于傳統(tǒng)生鮮業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)不小壓力。

  不過(guò),巴克萊銀行的分析師認(rèn)為,很難說(shuō)亞馬遜此次降價(jià)到底是想搶頭條還是真的來(lái)?yè)屔?,但是這是一個(gè)絕佳的公關(guān)行為。“我們相信亞馬遜會(huì)不斷提升全食超市的競(jìng)爭(zhēng)力,不過(guò)此次降價(jià)的這些商品不過(guò)是全食超市所有SKU的1%而已,至少?gòu)哪壳翱床粫?huì)顯著改變?nèi)吵械挠芰透?jìng)爭(zhēng)定位。”
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