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從16、17年諸多新零售的創(chuàng)新模式看,大多都是打著效率的旗號,其借助的就是互聯(lián)網的鏈接。沒有互聯(lián)網連接,可能不會迭代出這么多的新零售模式。
當前,特別需要零售企業(yè)要看清互聯(lián)網的價值,核心就是鏈接、交互、結網的價值。要在這幾方面,深度挖掘新的零售模式。只有這樣才會更好的提升零售效率。從根本上解決零售效率問題。新零售企業(yè)需要構建的三大新效率體系是什么?
一、新零售,線上企業(yè)推動、以技術驅動效率提升為主要特征
不可否認,當前的零售變革已經開始。并且是力度很大,沖擊很廣。
分析目前的新一輪零售變革,特點是線上企業(yè)推動,以技術驅動零售效率提升為主要標志。
當前,零售行業(yè)最活躍的企業(yè)是線上互聯(lián)網企業(yè),阿里、京東、亞馬遜、谷歌等等。
這些企業(yè)在推動這一輪零售變革當中把效率做為突破口。目前看到比較多的是在講大數(shù)據(jù)、智能技術等等一些技術方面的試圖提升零售效率的實踐。包括無人店、無人架、自助設備等。
當然,也有一些創(chuàng)業(yè)企業(yè)、互聯(lián)網企業(yè)在做更多的零售顛覆,譬如在用近景零售模式的效率改變,試圖顛覆傳統(tǒng)零售模式。
不管如何,零售企業(yè)務必要看清這些變化,不論是從哪些方面做零售變革,都有可能從根本上影響以往的零售模式。
并且,改變和提升零售效率已經是大家都在高度關注的一個焦點。
二、新零售,企業(yè)需要構建的三大新效率體系
當前,需要企業(yè)看清環(huán)境的變化,由于環(huán)境的變化,正在推動的零售邏輯的變化,這種邏輯的變化,正在把效率變成了企業(yè)經營的核心目標。
零售已經變成為一種更注重效率,靠效率發(fā)展,靠效率比拼的關鍵時期。企業(yè)必須要實時轉變以效率為核心,重構新的零售模式。
連接效率:零售的效率變革首先要看清連接的價值,首先構建圍繞以消費者為中心的鏈接效率變革。鏈接一定是帶來零售革命性的變革。
連接效率是要把你的消費者,由買賣關系,變成為用戶關系,由一次性關系,變成為終身用戶關系。目標是使用戶為企業(yè)創(chuàng)造更大的價值。
提升鏈接效率,必須借助互聯(lián)網的連接手段,借助互聯(lián)網能夠打造出來的各個平臺,特別是社交平臺,構建起各種有價值的鏈接模式。
提升鏈接效率的主要目標是:找到顧客、建立鏈接、產生影響、增強粘性,打造顧客終身價值。
在這當中,一定會借助鏈接、交互,產生更有價值的新零售商業(yè)模式。譬如海爾大順逛平臺的交互產生的新商業(yè)模式。
訂單效率:對零售企業(yè)來講,訂單效率應該包括上游訂單,內部訂單,下游訂單。
企業(yè)要加強與上游廠家、經銷商之間的配合,改變目前的采購訂單效率。借助互聯(lián)網信息技術,使采購訂單的速度、精準效率得到改變。
要改造企業(yè)的信息技術,提升門店與總部之間、與物流之間的訂單協(xié)同,并能形成配合門店有效實現(xiàn)到店、到家、020等多種訂單模式。
要改變目前的銷售關系,逐步把與消費者之間的商品售賣關系,改造成一種訂單關系。必須要實現(xiàn)顧客的全注冊,通過注冊能夠實現(xiàn)顧客的價值管理。
訂單管理的核心的是活躍度,復購率,顧客價值。
把對消費者的買賣關系,改造成一種訂單關系,是一件非常有價值的事情。
這種訂單關系,不是以往的零售企業(yè)顧客客單的簡單分析,他的目標是圍繞顧客價值,做更加有深度的分析、關聯(lián)。最終的目標是可以實現(xiàn)更精準的顧客分析,可以把分析具象到每一個單個的顧客,實現(xiàn)企業(yè)與每個顧客的直接對接。
交付效率:交付效率一定需要零售企業(yè)重新認識。以往顧客到店的交付,只是滿足顧客的一個需求場景。那么目前顧客已經迭代出更多的需求場景:所想即所得,所見即所得,到家需求等等。這些需求已經是當前更多顧客的基本需求。你不能滿足,他只能選擇能夠滿足需求的商家。
從目前的一些新零售創(chuàng)新案例來看,這些需求潛力已經是很大的了。譬如盒馬鮮生,他的門店訂單比率有一半是通過到家模式實現(xiàn)的。
包括目前看,外賣平臺也在快速發(fā)展。2017年,我國網上外賣用戶規(guī)模達到3.43億,較2016年底增加1.35億,同比增長64.6%。其中,手機網上外賣用戶規(guī)模達到3.22億,增長率為66.2%。
數(shù)據(jù)顯示,2016年我國在線餐飲外賣市場規(guī)模達到1657億元,增長率為36%。2017全年市場規(guī)模將突破2000億元大關,2018年在線餐飲外賣市場規(guī)模將有望突破2300億元。(新零售是什么)
加班、周末聚餐、下午茶、宵夜等訂餐場景出現(xiàn),外賣消費呈現(xiàn)多元化趨勢,據(jù)悉,僅是“餓了么”就有接近30%的交易額由這些非就餐時段的訂單構成。這些場景,都應該是零售企業(yè)特別關注的新場景。
所以,未來的零售商品交付場景,不可能還是單一的到店交付一種模式,可能是到店+到家+線上下單到店自提等多種方式。
面對新環(huán)境,零售店必須要研究多種新的商品交付模式。要重新樹立商品快速交付的新理念。