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Hi新零售消息,國(guó)內(nèi)人均GDP統(tǒng)計(jì)顯示,2017年京津滬地區(qū)已達(dá)1.5萬(wàn)至2萬(wàn)美元,與愛(ài)沙尼亞、斯洛伐克等歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家持平,沿海地區(qū)達(dá)1萬(wàn)至1.5萬(wàn)美元。2018年新零售商業(yè)模式機(jī)會(huì)在哪里?
另一方面,京東在年報(bào)中披露,2016年底其獲客成本為119元,同比提升近50%。
在國(guó)內(nèi)人均GDP大幅增長(zhǎng)且電商獲客成本持續(xù)走高的雙重影響下,“新零售”浪潮掀起。2017年7月,馬云通過(guò)內(nèi)部郵件宣布成立“五新”執(zhí)行委員會(huì)。
1976年美國(guó)學(xué)者提出零售業(yè)生命周期理論,他們認(rèn)為,人均GDP增長(zhǎng)會(huì)影響零售業(yè)態(tài)演變。人均GDP在1千美元至3千美元,現(xiàn)代百貨業(yè)高速發(fā)展;3千美元以上,大型綜合超市興起;6千美元以上,便利店業(yè)態(tài)流行;1萬(wàn)美元及1.2萬(wàn)美元以上,倉(cāng)儲(chǔ)式商店和大型購(gòu)物中心業(yè)態(tài)繁榮。
同月,劉強(qiáng)東在《財(cái)經(jīng)》雜志發(fā)表署名文章,提出“無(wú)界零售”概念。12月,騰訊入股永輝超市旗下“超級(jí)物種”,并與1個(gè)月后再度加碼。
浩浩湯湯的“新零售”之戰(zhàn),在新的一年究竟會(huì)駛向何方?那么怎么做新零售?
2018年新零售商業(yè)模式機(jī)會(huì)在哪里?
新零售是在城市中產(chǎn)階層崛起、傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)增長(zhǎng)乏力的背景下,將現(xiàn)有技術(shù)與傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)相結(jié)合,催生出的新型零售業(yè)態(tài)。
新零售的“新”指的是經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)創(chuàng)新,數(shù)據(jù)是其核心生產(chǎn)資料,用于指導(dǎo)業(yè)態(tài)創(chuàng)新,目標(biāo)是提高效率,增加盈利空間。
相比于傳統(tǒng)零售,新零售更偏向以用戶(hù)消費(fèi)為導(dǎo)向,帶動(dòng)零售產(chǎn)品變革。以盒馬鮮生和永輝“超級(jí)物種”為例,兩者皆以“生鮮”為切入點(diǎn),圍繞“超市零售、生鮮加工、門(mén)店配送”,進(jìn)行新零售業(yè)態(tài)的打造。
生鮮屬于高頻、剛需、高復(fù)購(gòu)品類(lèi),市場(chǎng)規(guī)模過(guò)萬(wàn)億,線上滲透率不足10%,所以早在2015年曾出現(xiàn)過(guò)“百鮮大戰(zhàn)”的局面,但因資金、供應(yīng)鏈管理以及單純O2O模式不足以維持用戶(hù)黏性等問(wèn)題,故而在這一領(lǐng)域并出現(xiàn)“現(xiàn)象級(jí)”企業(yè)。
2016年7月,盒馬鮮生首家體驗(yàn)店在上海金橋開(kāi)業(yè),2017年1月,永輝首家“超級(jí)物種”體驗(yàn)店,在福建落地。兩者皆從“吃”的需求切入,在生鮮零售的基礎(chǔ)上,提供餐飲加工服務(wù)。根據(jù)36kr披露的SKU信息來(lái)看,盒馬鮮生和“超級(jí)物種”生鮮與食品SKU占比都超過(guò)80%。
此外,前置倉(cāng)模式對(duì)零售業(yè)態(tài)改造起到重要作用。前置倉(cāng)指的是離用戶(hù)最近的倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn),點(diǎn)位通常選在城市內(nèi)部。
新零售門(mén)店通過(guò)前置倉(cāng)模式,提供3-5公里配送服務(wù),在保證配送產(chǎn)品新鮮度的同時(shí),提高用戶(hù)黏性及復(fù)購(gòu)。
根據(jù)易觀智庫(kù)數(shù)據(jù),自2016年12月起,盒馬鮮生App月活用戶(hù)始終保持在23萬(wàn)以上,從2017年2月起,月活用戶(hù)環(huán)比增長(zhǎng)始終保持增長(zhǎng)。分析認(rèn)為,“網(wǎng)紅”效應(yīng),讓大量用戶(hù)去盒馬鮮生線下店進(jìn)行第一次購(gòu)買(mǎi)嘗試,而配送業(yè)務(wù)為其帶來(lái)了用戶(hù)黏性及復(fù)購(gòu)。