天貓金車(chē)?yán)遄踊馃?生鮮電商下半場(chǎng)靠硬實(shí)力角逐
7月7日Hishop消息,許鮮的倒閉旋渦似乎預(yù)示著生鮮電商進(jìn)入拐點(diǎn),在泡沫被逐個(gè)戳破后,生鮮電商企業(yè)需要靠硬實(shí)力角逐下半場(chǎng)。7月5日,天貓生鮮發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,在日前舉辦的“天貓金”車(chē)?yán)遄邮装l(fā)活動(dòng)中,銷(xiāo)售量超過(guò)10萬(wàn)斤。北京商報(bào)記者從天貓生鮮了解到,此次天貓引進(jìn)的車(chē)?yán)遄?,?shí)則是與美國(guó)車(chē)?yán)遄訁f(xié)會(huì)達(dá)成了一次性承包12萬(wàn)斤的合作協(xié)議。支撐天貓生鮮能夠大批量引進(jìn)稀缺海外進(jìn)口貨源的,是阿里巴巴所能向供應(yīng)商展示的消費(fèi)者承包能力。
據(jù)了解,所謂的“天貓金”是指蕾妮黃櫻桃,天貓生鮮負(fù)責(zé)人表示,由于皮薄嬌貴,蕾妮黃櫻桃難以承受長(zhǎng)途運(yùn)輸來(lái)華,而天貓與合作伙伴通過(guò)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新并加強(qiáng)品控,在原產(chǎn)地直接進(jìn)行小包裝,隨后送往中國(guó)。目前,“天貓金”在天貓商城售價(jià)每件138元,每件約兩磅重,截至7月6日,頁(yè)面顯示已售出1400件。
像天貓一樣直接尋求海外直采,已經(jīng)是生鮮電商尋求差異化競(jìng)爭(zhēng)的手段之一。生鮮電商打破了地域空間對(duì)生鮮品的限制,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)本地生鮮品之余,更需要生鮮電商平臺(tái)提供進(jìn)口的生鮮產(chǎn)品,擴(kuò)充品類(lèi)的豐富程度以此滿(mǎn)足不斷升級(jí)的消費(fèi)需求。海外直采也就成為生鮮電商尋求的破局方式,以天天果園為例,南非葡萄柚、美國(guó)西北櫻桃、新西蘭蘋(píng)果已經(jīng)是平臺(tái)所售生鮮品的主力軍。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),海外直采增加了平臺(tái)產(chǎn)品的豐富程度,也讓生鮮電商間差異化競(jìng)爭(zhēng)更為明顯。
同時(shí),海外直采也促使生鮮電商不斷向上游產(chǎn)業(yè)鏈頂端延伸,提升議價(jià)能力降低成本,并加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品品控的把握。根據(jù)天貓?zhí)峁┑男畔@示,天貓所售蕾妮黃櫻桃的售價(jià)低于美國(guó)市場(chǎng)本土價(jià)格,這也成為天貓金熱賣(mài)的原因之一,生鮮電商平臺(tái)通過(guò)溯源上游,不斷介入供應(yīng)鏈深處,對(duì)生鮮品的品控更具有管控力。
而海外直采的背后則是對(duì)生鮮電商供應(yīng)鏈管理能力的一大考驗(yàn),消費(fèi)者對(duì)生鮮品品質(zhì)的高要求,倒逼生鮮電商不斷提高供應(yīng)鏈管理能力,搭建更為強(qiáng)大的物流配送已然成為生鮮電商爭(zhēng)奪市場(chǎng)的標(biāo)配硬實(shí)力。為確保48小時(shí)內(nèi),蕾妮黃櫻桃可以從美國(guó)華盛頓直達(dá)消費(fèi)者手中,天貓與東航聯(lián)手原箱直飛,這也是物流時(shí)速與產(chǎn)品生命力之間的較量。
隨著資本對(duì)生鮮電商的青睞逐漸理性,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加速著生鮮電商的成熟和消亡,入局者與出局者的名單隨之不斷更新。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,在過(guò)去一年,已有如鮮品會(huì)、菜管家、美味七七等14家生鮮電商企業(yè)陸續(xù)倒閉。對(duì)于中小型生鮮電商平臺(tái)而言,在資本泡沫退去之后,面對(duì)天貓、京東等巨頭玩家,以及易果、本來(lái)生活、天天果園等規(guī)模成型的生鮮電商平臺(tái),在生鮮電商的下半場(chǎng)可以活動(dòng)的空間越來(lái)越小,獨(dú)特的海外資源與過(guò)硬的供應(yīng)鏈服務(wù)能力,是生鮮電商企業(yè)賴(lài)以生存的基礎(chǔ)。
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