今年可謂是生鮮電商最火熱的一年，從興盛優(yōu)選早早就占據(jù)生鮮電商市場，各方公司紛紛融資，再到如今京東宣布將高調(diào)入局生鮮電商行業(yè)，種種跡象都再表明生鮮電商正煥發(fā)著勃勃生機，那么你知道生鮮電商都有哪些種類呢?下面小編就來為大家解答

一、生鮮電商模式有哪幾類?

1.“超市+餐飲”模式

提起生鮮新零售模式，首先要說的就是盒馬鮮生。生鮮超市+餐飲模式主打生鮮產(chǎn)品、即時餐飲，比較典型的做法是 “線上電商+線下門店”。線上平臺可以實現(xiàn)快速引流，線下門店承載生鮮超市、餐飲體驗、快速配送的功能，給夠給消費者帶來更好的消費體驗。

生鮮超市+餐飲模式的特點是：復(fù)制性強。同時，消費者對于這種創(chuàng)新模式，整體滿意度比較高。

2.“生鮮配送”模式

生鮮新零售對生鮮配送模式改變，一是在線上端提升配送效率，同時在線下店鋪進行布局。

配送速度決定了消費者的滿意度、復(fù)購率?，F(xiàn)在這個快消時代，更多消費者希望配送時長在1小時內(nèi)。更多的生鮮電商未來滿足用戶需求，自己經(jīng)營物流公司，服務(wù)電商配送業(yè)務(wù)，或者建立前置倉，錄用距離優(yōu)勢生鮮快速配送。

3.社區(qū)生鮮便利店模式

生鮮新零售模式，最接近消費者的就是社區(qū)生鮮便利店。社區(qū)生鮮便利店的定位，是滿足社區(qū)居民的生鮮購買需求。在新零售的趨勢下，社區(qū)生鮮便利店主要有線上運營、門店自提、社區(qū)拼團多種方法。

線上運營主要通過微信建群的方式，獲取流量;門店自提就是消費者網(wǎng)上下單，自己去門店自提;社區(qū)拼購是以拼團等方式購買，然后消費者線下自提。

社區(qū)生鮮便利店，在生鮮零售渠道中，具有明顯的引流作用。在購買日用百貨這一塊，社區(qū)生鮮便利店是主導(dǎo)。

生鮮新零售能做社區(qū)團購嗎?如果是生鮮門店或者是生鮮新零售的其他模式想要做社區(qū)的生鮮生意，一定要落實一點，就是真正的落地在社區(qū)內(nèi)。

二、目前生鮮電商普遍面臨2個問題：

1.價格制約嚴峻

在社區(qū)里每天柴米油鹽老百姓就圖個性價比，價格如無優(yōu)勢很難從菜市場和傳統(tǒng)社區(qū)生鮮店里搶過來大爺大媽，像家庭經(jīng)營的小區(qū)蔬菜店扎根社區(qū)數(shù)年的傳統(tǒng)生鮮店，是生鮮新零售玩家不可忽視的對手。想要繼續(xù)下沉到低線城市，沒有價格優(yōu)勢更是天方夜譚。

2.同行競爭激烈

盒馬鮮生把生鮮新零售下沉社區(qū)做盒馬菜市，京東7FRESH將推出全新業(yè)態(tài)針對社區(qū)居民，美團加碼社區(qū)里的小商店零售——美團買菜。也有不同玩法的社區(qū)拼團讓生鮮新零售這盤大棋增加變數(shù)。搶奪生鮮社區(qū)的市場必將進行一輪慘烈的廝殺，任何品牌去打磨模式的紅利期的時間非常短暫。

雖然生鮮電商目前仍然存在很多局限性，但它的前景毫無疑問是十分巨大的，如今生鮮市場風(fēng)起云涌，各大電商巨頭都紛紛入局，那么究竟誰能領(lǐng)跑呢?讓我們敬請期待吧!